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2016-01-17
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今日同較少去的佐敦, 想食日本菜, 但又唔想太昂貴, 呢度就啱晒喇!在港鐵附近, 地點方便呀!餐牌好多選擇, 有生的有熟的, 也有炒及火煱, 仲好多款式添!先點了三文魚($48)及帶子刺身($50), 好新鮮喎, 帶子夠厚身,前菜叫了日式炸蝦餅($38), 價錢真係超值, 好大塊, 炸到金黃色, 熱辣辣的好脆口,炸漿唔會太厚, 沾上沙律醬,減少油膩感覺。還有一向至愛的香芒花之戀,賣相不錯喎, 配以新鮮香芒及厚厚的三文魚,好醒神, 好開胃, 主菜叫了石鍋燒鰻魚$60, 鰻魚肥美沾上芝麻及醬汁, 又切得大大件, 啖啖肉, 肉質腍身,幼滑, 而且石鍋珍珠米飯, 燶燶地有飯焦, 好香口, 還有炙五味($55), 每件壽司都好大件, 包括火炙三文魚腩、火炙吞拿魚、火炙甘蝦、火炙鴨胸及火炙鰻魚,每件面層配以不同的汁料, 不至好乾身, 三文魚腩加沙律醬, 更顯鮮甜, 甘蝦好巨型, 新鮮彈牙。而且咁大件, 為起都係$11一件, 抵食!黑蒜油豬骨湯沾麵 ($58), 上菜時好驚喜, 廚師好細心, 分開上碟, 不至麵身浸得太腍及發脹, 而且好香黑蒜味, 豬肉有一層肥膏一層肉, 不至鞋身, 好味呀!天氣冷冷
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