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2022-09-12
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地址－四寶食堂北角炮台山電氣道258號華凱大廈地下C及D號舖💋晚餐 3 (薑蔥炒蜆)，我地揀左呢個餐，一上枱就聞到勁香的薑蔥味，勁香，佢D蜆數目唔少之餘又大大隻咁，食落都冇砂，味道香濃厚肉，勁正，佢個餐包埋個燉湯，燉湯味道清甜。💋黑醬胡椒粉絲大蝦煲，呢個煲裡面勁多粉絲，D粉絲索晒D汁，勁重胡椒香味，令人忍唔住一啖接一啖咁食，而佢D大蝦好大隻，肉質又彈牙，勁正。💋馬友鹹魚煎肉餅，肉餅用煎的方法去處理平時都少見，今次見到就試下，首先佢連擺盤都好有心思，連拌碟的蔬菜都加埋胡麻醬，應該可以預我地食埋佢，可以解油膩，呢個做法唔錯，講返個肉餅先，肉餅佢D肉質都好結實下，加埋D鹹魚茸係裡面，呢個配搭幾得意下。💋瑞士汁炒牛河，呢碟同平時的牛河帶一點甜味，幾特別，唔會太鹹，牛肉同河粉的數量都唔少，牛肉的口感唔會太差，炒得幾好，正。💋椒絲腐乳牛肉炒通菜，食左咁多肉類，都想食下D菜去平衡一下，咁腐乳炒好似好耐冇食過，所以一致通過呢個食法，咁岩有通菜供應，就叫黎食下，一上枱見到D份量都唔少，勁多菜菜(心心眼)，仲要唔老，咬落爽脆，配埋腐孔一齊炒，味道唔錯，佢D牛肉都唔少，而且口感幾彈牙，正！💋檸檬利賓納梳打及
北角炮台山電氣道258號華凱大廈地下C及D號舖
💋晚餐 3 (薑蔥炒蜆)，我地揀左呢個餐，一上枱就聞到勁香的薑蔥味，勁香，佢D蜆數目唔少之餘又大大隻咁，食落都冇砂，味道香濃厚肉，勁正，佢個餐包埋個燉湯，燉湯味道清甜。
💋黑醬胡椒粉絲大蝦煲，呢個煲裡面勁多粉絲，D粉絲索晒D汁，勁重胡椒香味，令人忍唔住一啖接一啖咁食，而佢D大蝦好大隻，肉質又彈牙，勁正。
💋馬友鹹魚煎肉餅，肉餅用煎的方法去處理平時都少見，今次見到就試下，首先佢連擺盤都好有心思，連拌碟的蔬菜都加埋胡麻醬，應該可以預我地食埋佢，可以解油膩，呢個做法唔錯，講返個肉餅先，肉餅佢D肉質都好結實下，加埋D鹹魚茸係裡面，呢個配搭幾得意下。
💋瑞士汁炒牛河，呢碟同平時的牛河帶一點甜味，幾特別，唔會太鹹，牛肉同河粉的數量都唔少，牛肉的口感唔會太差，炒得幾好，正。
💋椒絲腐乳牛肉炒通菜，食左咁多肉類，都想食下D菜去平衡一下，咁腐乳炒好似好耐冇食過，所以一致通過呢個食法，咁岩有通菜供應，就叫黎食下，一上枱見到D份量都唔少，勁多菜菜(心心眼)，仲要唔老，咬落爽脆，配埋腐孔一齊炒，味道唔錯，佢D牛肉都唔少，而且口感幾彈牙，正！
💋檸檬利賓納梳打及檸檬多多梳打
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