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營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
呢日去完油街實現扮吓文青，就喺附近搵咗間茶記諗住嘆個early dinner，原來呢度嘅午市係做到1730而下午茶餐係做到1800🙀 即刻把握機會快快脆嗌幾個餐食吓😛瑞士汁雞髀配菠蘿油呢個配搭嘅兩種食物都好啱我口味，兩款都係我下午茶會想食嘅嘢🥰 雞髀size都幾大隻，瑞士汁甜甜地幾開胃🍗 另外菠蘿油嘅麵包好鬆軟，面頭菠蘿整得好香口，唔會成塊好硬👍🏻他他醬炸魚薯條完全係俾呢條炸魚柳嘅size嚇親🐟 佢同隻碟一樣咁長，炸粉唔算好厚，入面嘅魚柳幾嫩滑，點埋絕配嘅他他醬，真係令人好滿足呀。另外炸魚柳側邊都有好多粗薯條。蔥花咸牛肉炒蛋熱狗原來呢一個熱狗餐係配埋薯條🍟 呢一個熱狗面頭有大量嘅咸牛肉炒滑蛋，都幾足料🍳 熱狗入面嘅腸仔係一條較粗嘅芝士腸，食落口幾有驚喜🌭 麵包同樣係非常鬆軟，都幾出色。豉油王龍鬚炒麵午市套餐嘅份量都幾多，我同友人share都爭啲食唔晒呀🍝 幾鍾意佢底下嘅炒麵係用上幼麵，令到豉油王嘅味道包裹住麵條。另外面頭嘅魷魚鬚幾有咬口🦑飲品我地嗌咗幾款茶記必備嘅飲品，凍檸茶、熱奶茶同埋冷熱齋啡各一杯☕️ 比較特別嘅係原來呢度嘅凍齋啡係preset咗有糖㗎，想無糖嘅朋友要留意啦😮呢間茶記真係幾唔錯，夠晒香港特色之餘又有啲特色嘅食物，好似咸牛肉炒蛋熱狗就真係好有驚喜，下次再發掘吓間餐廳有咩好食先🤩
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四寶食堂喺好多地方都有分店，炮台山呢一間坐得多好闊落。晚餐佢哋都有好多選擇，尤其是一家人過嚟食，兩三個人都可以嗌個二人套餐，非常抵食。佢哋有林林總總嘅家常小菜，我哋就揀咗XO醬西蘭花炒蝦球，同埋胡椒大蝦粉絲煲。兩碟餸都有蝦做主菜，粉絲煲嗰個大蝦，仲要係成半隻手掌咁大，餐廳用料上乘，好有蝦味非常之鮮！最值得讚嘅係餐廳都會因應客人嘅需求，去調節返小菜嘅味道。好似我哋兩個唔識咁，都願意落少啲XO醬同埋走咗個胡椒，非常貼心。另外佢個粉絲煲亦都好惹味，醬汁濃郁！雖然我哋冇嗌到二人套餐，但係家常小菜都可以升級做套餐㗎，仲要係有埋個養生燉湯同飯添，清清地非常暖胃。
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冇諗過一個茶記可以咁全面，不論包類或者中菜都非常有水準，絕對用心製作！！餐廳賣點性價比高，中式小菜與套餐。選擇種類多種非常抵食同大份。入門口之前見到啲包好吸引，所以未食正餐之前忍唔住叫咗兩個包，菠蘿包與墨西哥包，兩個都脆皮外層，內部鬆軟，好味。叫咗兩個晚餐套餐，配前菜上湯漫時蔬，健康清爽不油膩。主菜山楂汁脆皮絲咕嚕肉，外皮酥脆，內裏鮮嫩多汁，酸甜的味道讓人食欲大增，是老少皆宜的一道佳餚。沙嗲牛肉粉絲煲以豐富的香料和鮮嫩的牛肉片為主角，配以粉絲吸收了滿滿的沙嗲醬汁精華。另外兩杯特色飲品都好飲。鳳梨百香果冷泡冰紅茶，清涼解渴、酸甜適宜的口感體驗。蘆薈荔枝梳打，帶有荔枝特有的清香和微甜，是夏日消暑的最佳選擇。
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今日黎到炮台山，經過見到呢間茶餐廳就決定入去試下餐牌好多選擇燉湯湯底清澈，味道鮮美，散發著濃郁的香氣。每一口都能感受到食材的精華，湯中加入了多種新鮮的蔬菜和肉類，口感順滑，讓人感到溫暖和舒適，為接下來的菜式做好了鋪墊川式麻婆豆腐豆腐滑嫩，麻辣的醬汁讓人一試成主顧。豆瓣醬的香氣與花椒的微麻感交織在一起，讓味蕾瞬間被喚醒。搭配的肉末也非常入味，整道菜的風味濃郁，令人回味無窮蝦乾蒸肉餅肉餅細膩多汁，蒸得恰到好處。蝦乾的鮮香味道與豬肉的鮮美相得益彰，讓整道菜增添了層次感。每一口都能感受到海味的清新，讓人忍不住一再回味胡椒大蝦粉絲煲以大蝦為主角，蝦肉鮮嫩，胡椒的香氣也非常濃郁。粉絲吸收了蝦的鮮味和胡椒的香氣，口感滑順，讓人感到無比滿足。整體味道平衡，令人心情愉悅
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在炮台山地鐵站附近的四寶食堂，門面很搶眼，招牌是Tiffany Blue 的顏色。晚上有很多小菜可以選擇，點了晚餐的清蒸海斑仔，$138 包燉湯，白飯和飲品。另外叫了三款小菜，包括水門雞，西蘭花炒蝦球和咖喱牛腩煲。水門雞很嫩滑，配上的醬料也好吃。西蘭花炒蝦球，蝦球很大隻，而且彈牙，味道不錯。蒸海班仔我最喜歡，目測大約12-14両左右，$138連燉湯飲品確實是抵吃。燉湯質素也不錯，當日是蟲草花燉雞湯，感覺是沒有味精的。咖喱牛腩不會太辣，送飯一流。牛腩份量也頗多，有幾件牛筋，薯仔也很入味。喜歡這家的小菜炒得不油膩。店面姐姐的服務也很好，我們想叫土匪雞煲，她提示我們說很辣，所以改叫了咖喱牛腩。
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