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2025-03-29 0 瀏覽
間中都會去將軍澳食飯,原來Popcorn都開咗陳鵬鵬潮汕菜館,之前曾經喺深圳食過覺得不錯,今次就試吓香港分店是否同樣出色見二人套餐,就試這個有招牌菜:金獎滷鵝拼盤,有肥瘦適中鵝肉,嫩滑滷水豆腐,汕頭肉卷,滷得不會太鹹的鵝掌,鵝頸,及我至愛的糖心蛋。另一招牌菜:香煎金䱽魚,魚皮煎得香脆,而且魚肉嫩滑。其他菜式:雞汁普寧炸豆幹,我之前食過,超愛,吃時點上韭菜鹽水,外脆內嫩,一件接一件不停食。蠔仔泡飯, 10分足料,蠔仔大隻且新鮮,湯底夠香濃,我足足食咗兩碗。湯底用上豆醬及肉碎魚湯調味的潮汕七樣菜,有點像平時的雜菜煲,有多種不同的菜,份量亦都不少。香港分店亦都同樣出色,平時食飯亦都多一個地方選擇。
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間中都會去將軍澳食飯,原來Popcorn都開咗陳鵬鵬潮汕菜館,之前曾經喺深圳食過覺得不錯,今次就試吓香港分店是否同樣出色

見二人套餐,就試這個
有招牌菜:金獎滷鵝拼盤,有肥瘦適中鵝肉,嫩滑滷水豆腐,汕頭肉卷,滷得不會太鹹的鵝掌,鵝頸,及我至愛的糖心蛋。

另一招牌菜:香煎金䱽魚,魚皮煎得香脆,而且魚肉嫩滑。

其他菜式:雞汁普寧炸豆幹,我之前食過,超愛,吃時點上韭菜鹽水,外脆內嫩,一件接一件不停食。
蠔仔泡飯, 10分足料,蠔仔大隻且新鮮,湯底夠香濃,我足足食咗兩碗。

湯底用上豆醬及肉碎魚湯調味的潮汕七樣菜,有點像平時的雜菜煲,有多種不同的菜,份量亦都不少。
香港分店亦都同樣出色,平時食飯亦都多一個地方選擇。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食