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我同朋友都未食過，聽到好多人講話性價比高既餐廳陳鵬鵬潮州菜館已經攞過大獎嘅潮州餐廳，呢間位置將軍澳POPCORN 商場超級方便，SHOPPINＧ後可以食飯餐廳主打潮汕菜，承諾餸菜不加味精及雞精，以健康手法烹調食物真真正正食到正宗潮汕美食店內擺滿好多新鮮又多種類食材餐廳環境寬敞舒適，地方大大燈光鮮明坐底後店員送來香茶 及 肚臍餅價錢同食物都性價比高一定要讚所有員工都非常有禮貌服務好周到金不煥炒白茄子榮獲香港潮州菜大賽銀獎鯧魚煎到金黃色非常之香，鯧魚切成一件件脆口而且肉質嫩滑文昌雞半隻 $128雞肉既肉質軟嫩有豐富口感雞胸肉都味道清新而不油膩南澳蠔仔烙 $98外層金黃煎得香脆，大大粒蠔仔口感豐富而且非常飽肚金不煥炒薄殼米 $68配飯一齊真的不錯，韮菜粒好有口感少少微辣嫩滑粒粒鮮甜潮州菜必食滷水鵝好香又多肉汁，滷得入味 滷水鵝肉份量很多，熱騰騰肉質鮮嫩酸菜炒肥腸煲 $88酸菜炒大腸好食又開胃配埋飯一流肥腸很爽口很有嚼勁陳鵬鵬潮汕菜將軍澳唐賢街9號PopCorn 1 PopFood 2樓5號舖
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見到新開左一間餐廳叫做陳鵬鵬潮汕菜，隔離有個蔡瀾嘅字覺得好好奇，上網一search原來係佢都極力推薦嘅，就去試吓啦門口見到有個lunch set Menu好似好抵食，原價成$486，而家只係需要$188 ，仲要免茶介免加一一嚟職員會先送上熱茶同埋小食，係山楂棒，第一次食呢一樣嘢，好似細個嘅山楂餅金獎滷鵝拼盤包括有滷水鵝，秘製糖心蛋，滷水豆腐，潮汕肉卷同滷水鵝肝全部都醃得好入味，滷水鵝肉質彈牙，糖心蛋非常出色雞汁普寧炸豆乾係炸三角豆腐，外皮炸得好脆，好似臭豆腐外皮嘅質感，但係入面竟然係嫩滑嘅豆腐，好出色，點埋潮式鹽水鹹鹹地幾好食香煎金䱽魚賣相都好靚，好似俾返成條魚嘅形狀，外皮煎到金黃色，但係條魚嘅肉質竟然仲係嫩滑潮汕七樣菜雜菜煲咁樣滾住嚟，加埋啲麵豉醬鹹鹹地唔錯主菜可以揀蠔仔泡飯或者酸菜牛肉柯飯，我哋揀咗後者飯粒就得夠鑊氣，又唔係好重酸菜嘅味道，有啲鵝肉粒喺入面好香口本身以為二人餐有咁多樣餸每樣係細細碟，點知樣樣都係正常size，總括而言呢個餐真係非常抵食！
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陳鵬鵬潮汕菜館（將軍澳）一間曾經攞過多個大獎而性價比高的餐廳剛剛進駐新界將軍澳唐德街9號Popcorn1二樓Popfood,餐廳裝修簡約時尚,環境光猛舒適,座位寬敞,餐廳主打潮州菜,午市有超優惠套餐供客人選擇,服務員招呼殷勤有禮,入座坐低服務員隨即奉上功夫茶和肚臍餅。 雙人套餐鴨屎香檸檬茶檸檬茶要少冰少甜,餐廳選用青檸檬,味清新爽甜帶酸好醒胃。金牌滷鵝拼盤拼盤有鵝腎,鵝肉.鵝掌,扎肉.鹵水豆腐,鹵水流心蛋,鵝腎口感有爽口煙韌感,鵝肉鵝掌有濃鬱鹵水味,鹵水流心蛋有驚喜。潮汕七樣菜七樣菜有白菜,韮茶,芥菜,韮菜花,娃娃菜,菜心,小棠菜,還有普寧豆醬和肉碎,材料豐富口感也豐富。金煎金鯧魚餐廳招牌菜之一,廚師將金鯧魚煎炸到香脆,肉質帶有鹹香味,越食嘢味,餸送潮州粥一流。雞汁普寧炸豆幹炸豆幹係潮州普寧招牌菜,配有韭菜鹽水.豆幹炸至外脆內嫩,食落好有黃豆味。蠔仔泡飯大大碢的泡飯,蠔仔肥美新鮮,配料有方魚和香茜,蠔仔食落鮮甜,泡飯軟硬適中有口感。
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間中都會去將軍澳食飯，原來Popcorn都開咗陳鵬鵬潮汕菜館，之前曾經喺深圳食過覺得不錯，今次就試吓香港分店是否同樣出色見二人套餐，就試這個有招牌菜:金獎滷鵝拼盤，有肥瘦適中鵝肉，嫩滑滷水豆腐，汕頭肉卷，滷得不會太鹹的鵝掌，鵝頸，及我至愛的糖心蛋。另一招牌菜：香煎金䱽魚，魚皮煎得香脆，而且魚肉嫩滑。其他菜式：雞汁普寧炸豆幹，我之前食過，超愛，吃時點上韭菜鹽水，外脆內嫩，一件接一件不停食。蠔仔泡飯， 10分足料，蠔仔大隻且新鮮，湯底夠香濃，我足足食咗兩碗。湯底用上豆醬及肉碎魚湯調味的潮汕七樣菜，有點像平時的雜菜煲，有多種不同的菜，份量亦都不少。香港分店亦都同樣出色，平時食飯亦都多一個地方選擇。
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話說上星期去咗唐德街嘅「陳鵬鵬潮汕菜館」，一試就即刻愛上！呢度嘅菜式真係充滿潮汕風味，用料講究，令人食住都有返鄉下嘅感覺！😋 今次我就同大家分享幾道必試嘅菜式，等大家都可以感受呢份潮汕滋味～**金獎鹵水鵝拼盤🦆** 一上枱就已經感受到陣陣鹵水香氣，鵝肉肥瘦適中，肉質嫩滑，鹵水滲透到每一絲肉內，鹹香味十足，絕對係一試難忘！配埋鵝肝同鵝腸，層次感一流～👍**煎金錩魚🐟** 呢條金錩魚煎到外脆內嫩，入口鮮味濃郁，沒有一絲腥味，啖啖都係海洋嘅味道！再加上少少酸酸辣辣嘅醬汁，令人食完一啖又一啖，完全停唔到手！✨**雞汁普寧炸豆乾🍴** 炸得金黃酥脆嘅豆乾，外層香脆，內裏嫩滑，咬落仲有陣陣雞湯嘅濃香，簡直係豆腐界嘅「隱世高手」！呢道菜真係小編嘅最愛～❤️**潮汕七樣菜🌿** 呢道得意嘅「七樣菜」集合咗七種唔同嘅潮汕小菜，清新又健康。每樣菜嘅調味都恰到好處，素食者都可以大滿足！🥗整體嚟講，呢度嘅菜式唔單止賣相精緻，味道一樣有水準，配合埋店內舒適嘅裝修，絕對係親朋好友聚會嘅好地方！🥂 下次有機會一定要再嚟試埋其他菜式～💕
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