名誠小廚

營業中

休息中

昨晚出了佐敦，路見這茶餐廳有不少食客，門外張貼的餐單價錢非常親民，於是便入內一試。細看餐牌，晚飯小菜$6x起（包飯湯飲品），下午茶的炒粉麵，只需$40。十分抵食啊！我們叫了一個蒸雞及兩個小菜。荷葉大盤蒸滑雞（一隻$150）這道菜送出來時已發出陣陣的香味，以荷葉為基底，再加上不同的香料，香味十足。而且雞也大隻，在蒸的過程，雞油已溢出，雞件不會太過多脂肪，而又香滑。蒜子茄子斑腩煲（$78）這小菜十分惹味，斑腩嫩滑，茄子充滿蒜香味，配白飯一流！欖菜肉鬆四季豆（$68）這碟四季豆也很有水準，個條青豆也帶欖菜的香味，而且份量也不少。凍檸茶（跟餐+$3）