名誠小廚

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名誠小廚
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食神大媽 Foodie Auntie
👽 食神大媽《佐敦|好味地道小菜館》
食神大媽 Foodie Auntie
等級4
2025-09-01
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 地道好味嘅港式小炒 @ 🌟 名誠小廚 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為:荷葉蒸雞 HKD 150蜜椒薯仔牛柳粒 HKD 80魚香茄子煲 HKD 68.👽 喺高鐵站附近有一間好地道嘅小菜館,有好多街坊幫襯,餐牌亦都好多港式小炒選擇。.🐔 今晚試咗時令嘅「荷葉蒸雞」,上枱一大盤用荷葉包住,打開之後發現份量足夠兩個人食。雞件蒸得恰到好處保持嫩滑,吸盡精華。簡單用薑蔥調味帶出鮮味,荷葉雞清香唔油膩,比想像中好味。.🐮 再嚟多個經典小炒「蜜椒薯仔牛柳粒」,牛肉軟嫩,表面煎出焦香鑊氣,火候控制佳,薯仔外脆內粉,蜜糖同黑椒比例啱啱好,加埋彩椒洋蔥增加爽脆感。.🍆 唔少得「魚香茄子煲」,一煲上枱熱辣辣。茄子煮到軟綿,肉碎增加口感,微辣醬汁撈飯一流。.🍚 晚市叫小菜仲會送白飯同嘢飲,嘢飲仲要沖得幾好味,更加抵食。.⭐️ 呢間小菜館繁忙時間幾乎坐滿晒好多街坊幫襯,有機會可以嚟試下。.⠀📍 佐敦文蔚街25-32號文耀樓地下29號舖.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.查看更多
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推介美食
荷葉蒸雞
$150
荷葉蒸雞
$150
蜜椒薯仔牛柳粒
$80
魚香茄子煲
$68
Pig_pigfoodie
脆卜卜烤雞
Pig_pigfoodie
等級3
2025-11-05
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佐敦名誠小廚絕對是區內隱藏的高性價比美食寶藏!晚市小菜$66起,已包白飯、例湯及飲品,在現今物價下實在難得。招牌脆皮雞$160一整隻,價格驚人地親民。雞皮烤得金黃香脆,肉質嫩滑多汁,絲毫不乾柴,水準媲美大酒店。$78的枝竹豆腐斑腩煲份量十足,斑腩炸得外脆內軟,枝竹吸飽鮮美醬汁,非常下飯。每道小菜都鑊氣十足,調味恰到好處。環境雖是典型街坊小店格局,但乾淨整潔,服務親切。人均百多元就能飽餐一頓豐盛粵菜,難怪晚晚座無虛席。名誠小廚證明了美味不一定要昂貴,絕對是值得一再光顧的良心食堂!查看更多
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Elainelaubb
佐敦港式小店
Elainelaubb
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2025-11-05
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今日同朋友去左佐敦名誠小㕑食晚飯小菜。叫左招牌菜脆皮燒烤雞,小店晚飯小菜$6x起,平民小店,款式選擇多。坐位吾算多。有大型電視睇。皇牌脆皮燒烤雞 推薦呢款脆皮燒烤雞,即叫即整,需時會比較耐小小,上枱熱烘烘,外層好香脆,內層肉質幼嫩。大地魚蠔仔肉碎泡飯 蠔仔肉粥泡飯好足料,蠔仔夠鮮味,配上大地魚鮮味同肉碎,轉季天氣都啱食。又暖胃。食物份量吾算多。飲品:凍檸茶、凍奶茶 不過不失鐘意平民小店親民價,都可以一試。查看更多
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vicky0404
皇牌燒雞真係好正
vicky0404
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2025-11-03
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今日去佐敦接朋友收工,咁就順路又可以去名誠小廚食埋佢嘅招牌燒雞啦😋上枱好香噴噴,我都即刻帶手套趁熱食,雞皮燒到脆卜卜,雞肉好鮮嫩多汁,每人半隻其實都幾大隻,好滿足🥰同埋佢地係性價比極高嘅餐廳,晚飯小菜$6x起(已包飯湯飲品)我哋就再叫咗椒鹽鮮魷同皮蛋芫荽脆魚片湯飯鮮魷彈牙爽口,椒鹽味道香濃,帶啲啲胡椒辛香,炸到金黃酥脆但唔會好油膩。皮蛋魚片湯飯係一款清淡健康嘅菜式,用滑嫩嘅魚片、小白菜同味道獨特嘅皮蛋,配上鮮甜嘅湯底,份量大大碗,我哋分完每人半碗都好足料。見餐廳有介紹出咗季節限定羊腩煲,$328附送唐生菜及枝竹,下次要帶多兩個朋友過嚟食。查看更多
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推介美食
皇牌燒雞
$160
椒鹽鮮魷
皮蛋芫荽脆魚片湯飯
asuraanna
佐敦老字號必食脆皮燒雞
asuraanna
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2025-10-28
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作為佐敦區的老字號小菜店,這家餐廳多年來累積了不少街坊熟客。對於從西九龍站往返的旅客而言,地理位置確實方便。餐廳主打高性價比晚餐,小菜$68起已包含白飯、例湯及基本飲品。皇牌脆皮燒烤雞 $80半隻 $160一隻份量相當足夠,上桌時燒雞香氣撲鼻,外皮炸至金黃酥脆,油光閃亮。雞皮薄脆不膩,撕開時仲有好多雞油流出,雞肉保持嫩滑多汁,油脂均勻滲入肉質中,入口散發自然雞香。這道招牌菜確實值得推薦。蜜椒薯仔牛柳粒 $80牛肉粒炒得恰到好處,表面帶焦香卻保持軟嫩。薯仔外層微脆,內裡粉糯,蜜糖與黑椒的比例調配得宜。每粒牛柳都均勻裹上醬汁,肉質軟腍中帶嚼勁。黃金鮮魷 $82 鹹蛋黃醬充分包裹每件鮮魷,濃郁的鹹香味道非常下飯。外層炸漿略厚,但無損魷魚的彈牙口感。鹹蛋黃的甘香突出,配白飯或啤酒都好正。所有小菜套餐均附白飯、例湯及熱飲,凍飲需加$3,汽水$5,特飲則加$8。餐廳近期推出季節限定羊腩煲,$328附送唐生菜及枝竹,下次聚餐時要食下先。查看更多
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Ng Sui Kau
脆皮燒烤雞必食
Ng Sui Kau
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2025-10-23
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來到佐敦這間性價比極高的餐廳,晚飯小菜$60起已經包飯湯飲品,一隻脆皮燒烤雞只需要$150,難怪有這麼多老街坊來食。❇️脆皮燒烤雞外皮金黃酥脆,香氣四溢。當你咬下去的瞬間,脆皮發出清脆的聲音,隨後是鮮嫩多汁的雞肉,肉質鮮美,我居然可以一個人食晒半隻雞😋😋😋❇️勝瓜上湯浸金銀蛋怕食得太多燒雞會熱氣,叫這個勝瓜金銀蛋湯就可以降降火,勝瓜清甜可口,吸收了湯的鮮味,整個湯都很足料❇️蝦頭膏炒飯每一口都充滿濃郁的海鮮風味,特別是蝦膏的鮮香,米飯粒粒分明,吸收了蝦膏的精華,讓米飯更加順滑😁😁❇️凍檸樂、鹹檸七甜度適中查看更多
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sky4234
佐敦人氣小炒王!超高CP值原隻燒雞!🔥
sky4234
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2025-10-19
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行過佐敦文蔚街,發現咗間勁有驚喜嘅名誠小廚!佢哋個招牌寫住$6x起就有晚飯小菜套餐包飯、湯同飲品,真係CP值超高!👍🍽️原隻燒雞:呢個係全場焦點!隻燒雞一上檯已經聞到勁香!最緊要係外皮脆卜卜,一咬落去仲聽到咔嚓聲!雞肉嫩滑多汁,熱辣辣咁食真係冇得輸🍗🍽️XO醬西蘭花炒鮮魷:小炒最緊要睇鑊氣!呢個炒得勁夠火喉,XO醬香辣惹味,西蘭花炒得爽脆,鮮魷又夠彈牙,撈飯一流!🌶️🍽️大地魚蠔仔肉碎泡飯:呢個係暖胃之選!大地魚嘅鮮味滲透晒成個湯底,蠔仔粒粒飽滿鮮甜,配埋肉碎,口感豐富!大熱天時食都唔會覺膩,勁舒服!🐟🍚佢哋嘅小菜水準勁穩定,份量又足,收工嚟食餐飯真係勁滿足!住喺佐敦/柯士甸附近嘅朋友仔,或者去完西九龍站返嚟嘅遊客,都咪走寶呀!💯查看更多
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SuetYingLau4363
燒雞大力推薦
SuetYingLau4363
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2025-10-16
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今次喺佐敦呢間老字號小菜店,大大啖食三碟好味餸,真係街坊心水推介! 最推薦招牌燒雞!雞皮香脆到發光,雞肉嫩滑多汁,啲油脂滲入肉裡,食落有層次,正到飛起! 京都豬扒酸甜味道勁醒胃,配埋彩椒同洋蔥,口感層次豐富,好開胃! 清炒勝瓜,炒得非常入味,勝瓜新鮮爽脆,汁水充足,每啖都充滿自然甜味,口感清爽不油膩!🥒你鍾意食清炒定係燒味多啲?勝瓜汁水足夠!晚飯小菜六十幾蚊起,包埋飯、湯同飲品,性價比好高,唔使驚食唔飽🤣呢度氣氛好親切,店員熟路又實惠,食飯feel像返屋企咁舒服,大家嚟佐敦唔好錯過呀!🍽️ 查看更多
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psycho_foodiehk
佐敦街坊食堂
psycho_foodiehk
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2025-10-16
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佐敦有間未被發掘嘅小菜餐廳 ,零遊客,全部都係街坊熟客,好多人都係為左個燒雞而黎,我地平日夜晚8點前就賣曬啦,如果唔想撲空記得打電話去留定先!餐廳$6x就有一個小炒,已經有湯有飯有飲品,唔怪得係咁多街坊嘅飯堂啦!🥔蜜椒薯仔牛柳粒 $80大排檔must叫嘅餸,薯仔粒粒都外脆內軟,優勝過唔少餐廳,係我食過數一數二好食!牛柳每粒都沾滿蜜糖汁,好好食!🦑黃金鮮魷 $82鹹蛋黃醬均勻咁包住每舊魷魚,鹹香餸飯一流!🍗皇牌脆皮燒烤雞 一隻 $160呢個係餐廳嘅招牌菜,遲啲黎都賣曬!嚟到熱辣辣,撕開好多肉汁,雞皮燒到薯片咁,雞肉嫩滑,戴上手套就咁用手食,啖啖肉,極滿足!!🍹凍檸檬可樂 跟餐+$8🍹凍鹹檸七 跟餐 +$8查看更多
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catcatying
好食😋
catcatying
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2025-10-15
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收工試左一間係公司附近既餐廳,見佢晚飯小菜$6x起(包飯湯飲品) 性價比都幾高,除左小菜都仲有好多選擇, 烤魚/ 雞煲/ 炒粉麵飯 樣樣都有,入到餐廳都見到好多人食,今次試咗小菜同埋粉麵,味道真係幾好wo份量都好夠, 下次帶埋啲同事一齊嚟食✨西檸雞賣相唔錯,個西檸雞係雞扒切條上,食落脆口,唔會太多炸粉。有幾多檸檬但味道唔會好酸,啱啱好!✨魚香茄子煲魚香茄子煲熱辣辣上菜,份量十足,鹹香得宜,又唔會太鹹,伴飯一流!茄子軟腍度適中,香氣十足🥢🥢🥢✨沙嗲金菇肥牛炆伊麵伊麵吸唒沙嗲汁好好食😋令香濃嘅沙嗲多咗一份香氣,金菇和粉絲吸收咗湯汁嘅味道,好惹味!查看更多
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fishfish85
必食即叫即做燒雞
fishfish85
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2025-10-09
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這間位於佐敦的【名誠小廚】,主打多款小菜、扒飯、炒粉麵等,小菜包飯湯及飲品都是六十多元起,而且份量十足,性價比高。枝竹豆腐斑腩煲斑腩完全無骨,炸至金黃香脆,一層薄薄的粉漿,再用香滑的豆腐及枝竹炆至入味,陣陣薑葱香。XO醬西芹雲耳炒鮮魷鮮魷十分新鮮,用了XO醬爆炒,加上爽脆的西芹,十分惹味。原隻燒雞即叫即做的燒雞,炸至表皮焦脆,滲出陣陣雞油脂香,雞肉保持嫩滑多汁,絕對是招牌之一。一人半隻用手撕開享用,流出雞汁,更添風味。查看更多
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羊爸爸
佐敦高CP值晚餐好去處
羊爸爸
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2025-09-24
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放工後想快快輕鬆醫肚?呢間佐敦茶餐廳絕對係平民之選!小菜晚餐$68起,仲包飯、湯同飲品,性價比真係超高💯,完全啱晒打工仔放工快閃食個飽。🍗 招牌脆皮雞 上枱已經聞到香氣,細心咁切開兩邊,一搣就見到雞油爆出嚟~皮脆肉嫩,肉汁鎖得實實哋,好juicy又唔會乾,配白飯一流!🦑 黃金鮮魷 外層炸到金黃酥脆,咬落去「卜卜脆」,鮮魷本身彈牙鮮味,鹹香中帶少少甜,越食越上癮!🥔🥩 黑椒薯仔牛柳粒 香氣濃郁,牛柳粒炒得啱啱熟,肉質軟腍帶嚼勁;配上薯仔同黑椒醬,辣香開胃,炒得鑊氣十足!整體嚟講,環境雖然簡單,但出品實而不華,價錢親民份量足。放工搵個地方食快飯,呢度絕對係高CP值之選🙌✨查看更多
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fionxd01
性價比極高小炒 晚飯小菜$68起包飯湯飲品‼️
fionxd01
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2025-09-20
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最近朋友介紹我依間食鑊氣小炒餐廳大讚又抵又好味😋即刻走去食!!🐔皇牌脆皮燒烤雞整隻烤雞上枱好震撼成隻手掌咁大好貼心分開兩邊仲有埋手套方便食外皮脆香蜜汁滿滿仲要鎖住雞油內層肉勁嫩滑爆汁雞油更加香一定要點嚟食!🐮蜜椒薯仔牛柳粒牛柳丁炒薯塊炒得好靚蜜糖黑椒調味甜辣平衡外脆內軟嘅薯仔吸汁軟糯牛肉唔韌易咬送飯一流推介要點‼️🫕八珍豆腐煲豆腐煲配好多配料如蝦仁、豬膶、雞肉、豬肉、菜芯等超豐富配料包你食飽食落鮮香濃郁豆腐滑嫩吸晒汁好好味🤤依間餐廳性價比真心好高而家邊會有晚餐食小菜$68起咁抵仲要包飯湯飲品根本冇得輸‼️完全係打工仔飯堂🥹查看更多
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CindyHeung1739
惹味港式小炒
CindyHeung1739
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2025-09-17
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佐敦渡船街附近原來隱藏咗好多臥虎藏龍餐廳,其中,今日嚟咗一間裝修平實,價錢貼地嘅港式餐廳,平日夜晚嚟,見到好多街坊幫襯。餐廳專賣港式小炒,仲有唔少招排菜,例如燒雞、烤魚、豬手及蒸滑雞。 餸菜係由本地廚師用心製作,鑊氣十足。晚飯小菜由$60起,已經包湯包飯包飲品,真係好抵食!1)皇牌脆皮燒烤雞 - 廚師推介給我們。一隻雞份量好大,3斤多重。上枱時非常驚喜,外皮炸到金黃色,油光十足,撕開勁juicy,多肉,肉質十分嫩滑,齒頰留香!2)蜜椒薯仔牛柳粒 - 大排檔風味小菜之一,鹹甜平衡得好好,牛柳炒得香軟,薯仔炆得夠淋,配上清新嘅洋蔥及青椒,非常惹味3)金銀蛋白菜仔 - 健康之選,食咗咁多肉,需要蔬菜解油膩。 白菜仔爽嫩,份量好多,鋪滿住芹菜、皮蛋、蛋白及肉碎等,香氣及鮮味十足,配搭炸雞食一流! 查看更多
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chillyhk_foodie
性價比高小店
chillyhk_foodie
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2025-09-11
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位於渡船角呢間名城小廚, 雖然細細間,但係晚市時間勁多人。 我見佢菜牌有好多特色嘢食,而且性價比好高,晚餐只係60蚊起, 仲要包飯,湯, 飲品。店員推介咗我哋食燒雞, 佢話好大份,我哋都半信半疑,點知送到嚟真係好大隻,而且個皮好脆, 好有驚喜,一撕開入面好多肉汁,味道好香,果然冇介紹錯。另外,我哋自己點咗一份生炒骨, 酸甜度適中, 好有鑊氣 , 成碟俾我哋清洗。總括嚟講,我覺得呢間味道相當唔錯,價錢又好抵,地點亦方便, 值得推介。📍名誠小廚📪香港香港佐敦文蔚街25-32號文耀樓地下29號舖#名誠小廚 #香港茶餐廳推薦 #佐敦美食 #柯士甸美食 #西九龍站 #香港旅遊攻略 #香港必食 #寶藏餐廳分享查看更多
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