名誠小廚

名誠小廚

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食神大媽 Foodie Auntie
👽 食神大媽《佐敦|好味地道小菜館》
食神大媽 Foodie Auntie
等級4
2025-09-01
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 地道好味嘅港式小炒 @ 🌟 名誠小廚 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為:荷葉蒸雞 HKD 150蜜椒薯仔牛柳粒 HKD 80魚香茄子煲 HKD 68.👽 喺高鐵站附近有一間好地道嘅小菜館,有好多街坊幫襯,餐牌亦都好多港式小炒選擇。.🐔 今晚試咗時令嘅「荷葉蒸雞」,上枱一大盤用荷葉包住,打開之後發現份量足夠兩個人食。雞件蒸得恰到好處保持嫩滑,吸盡精華。簡單用薑蔥調味帶出鮮味,荷葉雞清香唔油膩,比想像中好味。.🐮 再嚟多個經典小炒「蜜椒薯仔牛柳粒」,牛肉軟嫩,表面煎出焦香鑊氣,火候控制佳,薯仔外脆內粉,蜜糖同黑椒比例啱啱好,加埋彩椒洋蔥增加爽脆感。.🍆 唔少得「魚香茄子煲」,一煲上枱熱辣辣。茄子煮到軟綿,肉碎增加口感,微辣醬汁撈飯一流。.🍚 晚市叫小菜仲會送白飯同嘢飲,嘢飲仲要沖得幾好味,更加抵食。.⭐️ 呢間小菜館繁忙時間幾乎坐滿晒好多街坊幫襯,有機會可以嚟試下。.⠀📍 佐敦文蔚街25-32號文耀樓地下29號舖.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.查看更多
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推介美食
荷葉蒸雞
$150
荷葉蒸雞
$150
蜜椒薯仔牛柳粒
$80
魚香茄子煲
$68
Xbabychanx
平到笑港式小炒👍
Xbabychanx
等級4
2025-11-26
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休假肚餓到發慌,找個平民化地方吃頓簡單晚飯朋友介紹性價比高餐廳,晚飯小菜包飯加湯加飲小店只有十幾張枱,環境簡樸,典型地道茶餐廳店員效率高,上菜快,推薦皇牌態度像屋企人皇牌脆皮燒烤雞外觀金黃,雞身油亮,雞肉彈牙不柴蒜蓉炒白菜仔口感脆爽多汁,菜梗軟硬適中,清甜不膩豉椒鮮魷捲曲白嫩,醬汁包裹,Q彈有嚼勁,咸香開胃藍妹啤酒金黃泡沫細膩,冰涼順滑,氣泡輕盈、清爽微苦凍檸茶茶味濃而不澀,酸甜冰爽,一飲完美解膩查看更多
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推介美食
皇牌脆皮燒烤雞
蒜蓉炒白菜仔
豉椒鮮魷
藍妹啤酒
凍檸茶
usheroli
名誠小廚
usheroli
等級4
2025-11-25
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🖤🖤🖤超貼地街坊小菜館,晚市套餐包飯包湯​🌟脆皮燒烤雞🌟雞皮烤到薄脆香口,啖啖甘香油脂一路食一路hear到脆聲。雞肉保持嫩滑多汁,唔會乾柴,附有一次性手套成隻揸住食。​🌟蕃茄蛋牛肉🌟蕃茄煮到出晒酸甜汁,拌勻蛋同牛肉。炒蛋滑溜帶少少嫩,牛肉片醃得入味又冇鞋口。​🌟紅燒豆腐🌟豆腐外層微微煎香,入面保持嫩滑,索滿咗醬汁好下飯。​#名誠小廚 #佐敦美食 #街坊小菜 #燒雞必食 #蕃茄蛋牛肉 #紅燒豆腐 #香港茶餐廳 #小炒 #港式風味 #飯聚推介 #宵夜之選查看更多
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Liza Szeto
卜卜脆雞脆卜卜
Liza Szeto
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2025-11-21
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名誠小廚是那種走進去就覺得「暖笠笠」的港式小廚,燈光柔黃、桌椅簡單,老闆笑容親切,像回到小時候的茶餐廳。這裡主打晚市小菜,性價比極高,每款小菜$66起已包飯、湯、飲品,兩個人吃得飽飽足足才二百多元,實在佛心。當晚點了他們的王牌——脆皮燒烤雞,整隻雞皮烤得金黃薄脆,一咬「卡茲」作響,雞肉嫩滑多汁,帶淡淡蜜糖香,完勝不少酒樓版本。另一道名誠小炒王更是驚喜,蝦仁、叉燒、牛柳、鮮魷、帶子、芽菜一鑊過,鑊氣十足,每樣材料都炒得剛好熟,汁醬濃而不鹹,下飯一流。飲品選了經典雜果賓治(果味夠真、氣泡清爽)、鹹檸七(酸鹹開胃)和檸樂,三杯輪流喝超滿足。總結名誠小廚就是那種不用思考、隨時想吃就去的安心小店。味道家常卻有水準,份量大、價錢親民,下班想輕鬆醫肚,這裡絕對是首選!強烈推介給同樣愛港式小菜的朋友~查看更多
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bunniebeenie
好吃
bunniebeenie
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2025-11-19
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最近都積極想搵啲抵食嘅晚餐餐廳,今日喺圓方做完嘢之後,朋友就話喺佐敦文蔚街有一間性價比極高跟中餐廳,晚飯小菜60幾蚊起,仲要包飯、湯同飲品,於是我就一口應承。今晚天氣凍咗好多,喺圓方行過去其實都好近。食完之後真係覺得要推介俾大家,真心覺得香港用呢個價錢食到咁嘅質素嘅晚餐真係好抵食!如果搭完高鐵過嚟食晚餐,都絕對係一個好嘅選擇。椒鹽鮮魷炸得好酥脆,椒鹽嘅份量亦都剛剛好,唔會過鹹,魷魚口感亦都好爽,真係名副其實嘅香港地道美食嘅味道!蒜蓉油麥菜亦都相當出色,油麥菜炒完之後都可以好清脆,蒜蓉嘅味道亦都好足夠,連唔鍾意食菜嘅朋友都食咗差不多半碟!不過另外有驚喜嘅,就係佢個燒雞,除咗有提供手套俾你食之外,個外皮真係燒得超級脆,完全係炸子雞嗰種程度,但係肉質保持到嫩滑juicy!至於飲品方面,叫咗凍檸茶少甜,又真係一啲都唔甜,超級推介!查看更多
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Chungpuishan47
好味嘅小店
Chungpuishan47
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2025-11-12
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今晚嚟柯士甸搵嘢食,離開圓方之後,發現渡船街嗰邊都有好多小店想幫襯。支持下小店!見佢哋嘅晚市精美小菜套餐$66起,仲包括例湯同熱飲一杯,性價比真係勁高!所以決定入黎呢度試下 。呢間小店有個超大電視,今日係星期三,有好多人黎睇馬,最正係佢哋用戰鬥碗嚟飲啤酒,仲有花生薯片食,真係熱鬧。夥計推介我哋食皇牌脆皮燒烤雞,超級有驚喜,皮香脆到真係好似喺酒樓食嗰啲炸子雞咁,咬下去即刻爆汁,肉質鮮嫩。野味茄子牛柳煲味道濃烈,牛柳柔嫩入味,茄子軟滑又多食物份量超級大,下次要叫到幾個人先可以食到幾款 。查看更多
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Pig_pigfoodie
脆卜卜烤雞
Pig_pigfoodie
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2025-11-05
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佐敦名誠小廚絕對是區內隱藏的高性價比美食寶藏!晚市小菜$66起,已包白飯、例湯及飲品,在現今物價下實在難得。招牌脆皮雞$160一整隻,價格驚人地親民。雞皮烤得金黃香脆,肉質嫩滑多汁,絲毫不乾柴,水準媲美大酒店。$78的枝竹豆腐斑腩煲份量十足,斑腩炸得外脆內軟,枝竹吸飽鮮美醬汁,非常下飯。每道小菜都鑊氣十足,調味恰到好處。環境雖是典型街坊小店格局,但乾淨整潔,服務親切。人均百多元就能飽餐一頓豐盛粵菜,難怪晚晚座無虛席。名誠小廚證明了美味不一定要昂貴,絕對是值得一再光顧的良心食堂!查看更多
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Elainelaubb
佐敦港式小店
Elainelaubb
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2025-11-05
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今日同朋友去左佐敦名誠小㕑食晚飯小菜。叫左招牌菜脆皮燒烤雞,小店晚飯小菜$6x起,平民小店,款式選擇多。坐位吾算多。有大型電視睇。皇牌脆皮燒烤雞 推薦呢款脆皮燒烤雞,即叫即整,需時會比較耐小小,上枱熱烘烘,外層好香脆,內層肉質幼嫩。大地魚蠔仔肉碎泡飯 蠔仔肉粥泡飯好足料,蠔仔夠鮮味,配上大地魚鮮味同肉碎,轉季天氣都啱食。又暖胃。食物份量吾算多。飲品:凍檸茶、凍奶茶 不過不失鐘意平民小店親民價,都可以一試。查看更多
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vicky0404
皇牌燒雞真係好正
vicky0404
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2025-11-03
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今日去佐敦接朋友收工,咁就順路又可以去名誠小廚食埋佢嘅招牌燒雞啦😋上枱好香噴噴,我都即刻帶手套趁熱食,雞皮燒到脆卜卜,雞肉好鮮嫩多汁,每人半隻其實都幾大隻,好滿足🥰同埋佢地係性價比極高嘅餐廳,晚飯小菜$6x起(已包飯湯飲品)我哋就再叫咗椒鹽鮮魷同皮蛋芫荽脆魚片湯飯鮮魷彈牙爽口,椒鹽味道香濃,帶啲啲胡椒辛香,炸到金黃酥脆但唔會好油膩。皮蛋魚片湯飯係一款清淡健康嘅菜式,用滑嫩嘅魚片、小白菜同味道獨特嘅皮蛋,配上鮮甜嘅湯底,份量大大碗,我哋分完每人半碗都好足料。見餐廳有介紹出咗季節限定羊腩煲,$328附送唐生菜及枝竹,下次要帶多兩個朋友過嚟食。查看更多
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推介美食
皇牌燒雞
$160
椒鹽鮮魷
皮蛋芫荽脆魚片湯飯
asuraanna
佐敦老字號必食脆皮燒雞
asuraanna
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2025-10-28
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作為佐敦區的老字號小菜店,這家餐廳多年來累積了不少街坊熟客。對於從西九龍站往返的旅客而言,地理位置確實方便。餐廳主打高性價比晚餐,小菜$68起已包含白飯、例湯及基本飲品。皇牌脆皮燒烤雞 $80半隻 $160一隻份量相當足夠,上桌時燒雞香氣撲鼻,外皮炸至金黃酥脆,油光閃亮。雞皮薄脆不膩,撕開時仲有好多雞油流出,雞肉保持嫩滑多汁,油脂均勻滲入肉質中,入口散發自然雞香。這道招牌菜確實值得推薦。蜜椒薯仔牛柳粒 $80牛肉粒炒得恰到好處,表面帶焦香卻保持軟嫩。薯仔外層微脆,內裡粉糯,蜜糖與黑椒的比例調配得宜。每粒牛柳都均勻裹上醬汁,肉質軟腍中帶嚼勁。黃金鮮魷 $82 鹹蛋黃醬充分包裹每件鮮魷,濃郁的鹹香味道非常下飯。外層炸漿略厚,但無損魷魚的彈牙口感。鹹蛋黃的甘香突出,配白飯或啤酒都好正。所有小菜套餐均附白飯、例湯及熱飲,凍飲需加$3,汽水$5,特飲則加$8。餐廳近期推出季節限定羊腩煲,$328附送唐生菜及枝竹,下次聚餐時要食下先。查看更多
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Ng Sui Kau
脆皮燒烤雞必食
Ng Sui Kau
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2025-10-23
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來到佐敦這間性價比極高的餐廳,晚飯小菜$60起已經包飯湯飲品,一隻脆皮燒烤雞只需要$150,難怪有這麼多老街坊來食。❇️脆皮燒烤雞外皮金黃酥脆,香氣四溢。當你咬下去的瞬間,脆皮發出清脆的聲音,隨後是鮮嫩多汁的雞肉,肉質鮮美,我居然可以一個人食晒半隻雞😋😋😋❇️勝瓜上湯浸金銀蛋怕食得太多燒雞會熱氣,叫這個勝瓜金銀蛋湯就可以降降火,勝瓜清甜可口,吸收了湯的鮮味,整個湯都很足料❇️蝦頭膏炒飯每一口都充滿濃郁的海鮮風味,特別是蝦膏的鮮香,米飯粒粒分明,吸收了蝦膏的精華,讓米飯更加順滑😁😁❇️凍檸樂、鹹檸七甜度適中查看更多
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sky4234
佐敦人氣小炒王!超高CP值原隻燒雞!🔥
sky4234
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2025-10-19
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行過佐敦文蔚街,發現咗間勁有驚喜嘅名誠小廚!佢哋個招牌寫住$6x起就有晚飯小菜套餐包飯、湯同飲品,真係CP值超高!👍🍽️原隻燒雞:呢個係全場焦點!隻燒雞一上檯已經聞到勁香!最緊要係外皮脆卜卜,一咬落去仲聽到咔嚓聲!雞肉嫩滑多汁,熱辣辣咁食真係冇得輸🍗🍽️XO醬西蘭花炒鮮魷:小炒最緊要睇鑊氣!呢個炒得勁夠火喉,XO醬香辣惹味,西蘭花炒得爽脆,鮮魷又夠彈牙,撈飯一流!🌶️🍽️大地魚蠔仔肉碎泡飯:呢個係暖胃之選!大地魚嘅鮮味滲透晒成個湯底,蠔仔粒粒飽滿鮮甜,配埋肉碎,口感豐富!大熱天時食都唔會覺膩,勁舒服!🐟🍚佢哋嘅小菜水準勁穩定,份量又足,收工嚟食餐飯真係勁滿足!住喺佐敦/柯士甸附近嘅朋友仔,或者去完西九龍站返嚟嘅遊客,都咪走寶呀!💯查看更多
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SuetYingLau4363
燒雞大力推薦
SuetYingLau4363
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2025-10-16
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今次喺佐敦呢間老字號小菜店,大大啖食三碟好味餸,真係街坊心水推介! 最推薦招牌燒雞!雞皮香脆到發光,雞肉嫩滑多汁,啲油脂滲入肉裡,食落有層次,正到飛起! 京都豬扒酸甜味道勁醒胃,配埋彩椒同洋蔥,口感層次豐富,好開胃! 清炒勝瓜,炒得非常入味,勝瓜新鮮爽脆,汁水充足,每啖都充滿自然甜味,口感清爽不油膩!🥒你鍾意食清炒定係燒味多啲?勝瓜汁水足夠!晚飯小菜六十幾蚊起,包埋飯、湯同飲品,性價比好高,唔使驚食唔飽🤣呢度氣氛好親切,店員熟路又實惠,食飯feel像返屋企咁舒服,大家嚟佐敦唔好錯過呀!🍽️ 查看更多
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psycho_foodiehk
佐敦街坊食堂
psycho_foodiehk
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2025-10-16
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佐敦有間未被發掘嘅小菜餐廳 ,零遊客,全部都係街坊熟客,好多人都係為左個燒雞而黎,我地平日夜晚8點前就賣曬啦,如果唔想撲空記得打電話去留定先!餐廳$6x就有一個小炒,已經有湯有飯有飲品,唔怪得係咁多街坊嘅飯堂啦!🥔蜜椒薯仔牛柳粒 $80大排檔must叫嘅餸,薯仔粒粒都外脆內軟,優勝過唔少餐廳,係我食過數一數二好食!牛柳每粒都沾滿蜜糖汁,好好食!🦑黃金鮮魷 $82鹹蛋黃醬均勻咁包住每舊魷魚,鹹香餸飯一流!🍗皇牌脆皮燒烤雞 一隻 $160呢個係餐廳嘅招牌菜,遲啲黎都賣曬!嚟到熱辣辣,撕開好多肉汁,雞皮燒到薯片咁,雞肉嫩滑,戴上手套就咁用手食,啖啖肉,極滿足!!🍹凍檸檬可樂 跟餐+$8🍹凍鹹檸七 跟餐 +$8查看更多
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catcatying
好食😋
catcatying
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2025-10-15
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收工試左一間係公司附近既餐廳,見佢晚飯小菜$6x起(包飯湯飲品) 性價比都幾高,除左小菜都仲有好多選擇, 烤魚/ 雞煲/ 炒粉麵飯 樣樣都有,入到餐廳都見到好多人食,今次試咗小菜同埋粉麵,味道真係幾好wo份量都好夠, 下次帶埋啲同事一齊嚟食✨西檸雞賣相唔錯,個西檸雞係雞扒切條上,食落脆口,唔會太多炸粉。有幾多檸檬但味道唔會好酸,啱啱好!✨魚香茄子煲魚香茄子煲熱辣辣上菜,份量十足,鹹香得宜,又唔會太鹹,伴飯一流!茄子軟腍度適中,香氣十足🥢🥢🥢✨沙嗲金菇肥牛炆伊麵伊麵吸唒沙嗲汁好好食😋令香濃嘅沙嗲多咗一份香氣,金菇和粉絲吸收咗湯汁嘅味道,好惹味!查看更多
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