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2021-01-03
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Tapa Room係一間連鎖西班牙餐廳，主打fusion西班牙菜，好食之餘價錢亦唔貴，之前已經聽食過嘅朋友話唔錯，見最近喺尖沙咀開左新分店，咁近城皇廟，冇理由唔試下。一出lift，就見倒lift lobby掛滿左唔同顏色嘅燈泡，好啱打卡。Red Sangri & White Sangri($60/杯) - 食西班牙菜點少得飲酒，同朋友每人各點左一杯Sangri，兩款水果酒都好輕盈非常易入口。 薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄($98) - 八爪魚片上面鋪滿左新鮮嘅番茄蓉同海葡萄，顏色好sharp好吸睛，非常igable。八爪魚有咬口得黎唔會太硬，我特別鍾意個番茄蓉，好夠酸味道好清新。棒棒鵝肝配日本清酒($98) - 棒棒鵝肝整成波形，上面鋪左開心果碎，中間係日本清酒。鵝肝鹹鹹香香但就冇平時煎鵝肝嘅酒膩，加左開心果碎令口感更豐富，一啖鵝肝一淡清酒除左令鵝肝冇咁滯之外，仲多左清酒香味，估唔到都幾match。西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁($68) - 性價比幾高嘅一道Tapas，$68有四大舊茄子卷。茄子卷係用茄子切成薄片包住沙律菜，上面再鋪上黑毛豬薄片，一啖咬落去會同時感受倒沙律
一出lift，就見倒lift lobby掛滿左唔同顏色嘅燈泡，好啱打卡。
Red Sangri & White Sangri($60/杯) - 食西班牙菜點少得飲酒，同朋友每人各點左一杯Sangri，兩款水果酒都好輕盈非常易入口。 
Red Sangri & White Sangri
$60
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薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄($98) - 八爪魚片上面鋪滿左新鮮嘅番茄蓉同海葡萄，顏色好sharp好吸睛，非常igable。
薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄
$98
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薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄
$98
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八爪魚有咬口得黎唔會太硬，我特別鍾意個番茄蓉，好夠酸味道好清新。
薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄
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棒棒鵝肝配日本清酒($98) - 棒棒鵝肝整成波形，上面鋪左開心果碎，中間係日本清酒。
棒棒鵝肝配日本清酒
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鵝肝鹹鹹香香但就冇平時煎鵝肝嘅酒膩，加左開心果碎令口感更豐富，一啖鵝肝一淡清酒除左令鵝肝冇咁滯之外，仲多左清酒香味，估唔到都幾match。
棒棒鵝肝配日本清酒
$98
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西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁
$68
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茄子卷係用茄子切成薄片包住沙律菜，上面再鋪上黑毛豬薄片，一啖咬落去會同時感受倒沙律菜嘅爽脆同黑毛豬嘅油潤，加埋碟底嘅柚子醋，酸酸甜甜fusion得幾好。
西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁
$68
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西班牙薯仔蛋餅配日式明太子($88) - 蛋餅直徑大約有5吋，上面放左好多蛋黃醬同明太子。
西班牙薯仔蛋餅配日式明太子
$88
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西班牙薯仔蛋餅配日式明太子
$88
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甜品拼盤($108) - 拼盤包左三款唔同甜品，由左至加分別係西班牙炸油條、肉桂多士同西班牙果茶水信玄餅。
甜品拼盤
$108
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西班牙炸油條口感幾鬆脆，上面淋左朱古力醬，味道唔差得過我喺西砌牙旅行時喺當地嘅炸油條，不過如果朱古力醬再多啲更好。
甜品拼盤
$108
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肉桂多士出面脆脆地鋪滿沙糖，入面就好鬆軟食倒肉桂香味，做得唔錯。水信玄餅裡面放左紅莓同藍莓，口感Ｑ彈。
甜品拼盤
$108
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