海洋超級漁港 (深海龍躉專門店)

營業中

休息中

是日晚餐約了家人在佐敦海洋超級漁港進食。天氣炎熱，飲杯壽眉食下花生再睇食咩好。最後點了西澳洲龍蝦三寶，半隻醬燒琵琶鴨，果皮蒸頭腩，原煲老火湯。西澳洲龍蝦三寶--芝士焗龍蝦+伊麵底--一層厚厚芝士再撈起撈埋伊麵底，非常香口。主角龍蝦鮮甜肉質好，一梳梳龍蝦肉拆出嚟食大大歡喜。當紅脆皮吊燒雞--南乳汁協助去提昇味蕾口感，肉質好。燒得剛剛好還保留著肉汁加嫩滑雞肉。金銀蛋蒜子浸菜--大碟到應該有成斤菜芯，菜芯新鮮。醬燒琵琶鴨--外皮脆鴨夠味而且真係好大碟。果皮蒸頭腩--頭腩魚香十足，肉質好好。厚厚魚皮更加係食出骨膠原。原煲老火湯--今日老火湯係粉葛鯪魚湯，湯煲出來的味道，濃度都可以飲得出用料豐富同火喉充足。濃郁湯味道是家的感覺。食完仲有甜度剛剛好，煲得淋淋紅豆的紅豆沙吃。