Odelice! (新城市廣場一期)

Item: Odelice! (新城市廣場一期)
Rating: 0
Author: lazybonehuman

4.5

427 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

18887

沙田

$201-400

法國菜西式

複製到剪貼簿

366

條款及細則:
餐廳:	Odelice! (新城市廣場一期)
優惠:	國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
立即加入國泰會員計劃，今日開始累積里數！
國泰會員於指定夥伴餐廳用膳，付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼，方可賺取「亞洲萬里通」里數。國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

lazybonehuman

等級4

114

沙田｜Odelice! 🍴✨🥕 胡蘿蔔椰菜花濃湯佐杏仁脆片湯品甫入口便展現主廚功力，胡蘿蔔的天然甘甜與椰菜花的綿密質地完美交融，絲綢般滑順質感令人驚艷✨！表層烘烤過的杏仁脆片增添獨特口感，堅果香氣隨熱氣緩緩升騰，層次分明得恰到好處🌰。🥗 凱撒沙律羅馬生菜保持驚人脆度，與帕瑪森芝士碎形成絕妙平衡🍳。小番茄適時提供酸甜解膩，配上煙燻培根碎以及脆麵包粒非常完美。🇦🇷 阿根廷安格斯肉眼牛排刀鋒輕觸即見三分熟完美剖面，肌紅蛋白如寶石鑲嵌於紋理間🥩🔥。安格斯牛特有的濃郁脂香在齒間綻放，特製黑椒醬以辛香勾勒甜味尾韻，搭配現炸金黃粗薯條，酥脆度堪比法式薯片🍟。🐟 香煎三文魚配西蘭花苗及蕃茄甜椒海鮮醬汁魚皮煎製出琥珀色焦脆層，魚肉卻保持溏心質感，火候掌控盡顯法餐精髓☁️。以番茄、甜椒融合海鮮高湯熬製的醬汁，將地中海風情淋漓展現，西蘭花苗吸飽醬汁精華，竟成盤中意外亮點🌿。人均不到$300享受精緻法餐體驗，復古吊燈與馬賽克磁磚營造巴黎街頭小酒館情調🇫🇷☕️lunch非常抵食。

沙田｜Odelice! 🍴✨

🥕 胡蘿蔔椰菜花濃湯佐杏仁脆片
湯品甫入口便展現主廚功力，胡蘿蔔的天然甘甜與椰菜花的綿密質地完美交融，絲綢般滑順質感令人驚艷✨！表層烘烤過的杏仁脆片增添獨特口感，堅果香氣隨熱氣緩緩升騰，層次分明得恰到好處🌰。

🥗 凱撒沙律
羅馬生菜保持驚人脆度，與帕瑪森芝士碎形成絕妙平衡🍳。小番茄適時提供酸甜解膩，配上煙燻培根碎以及脆麵包粒非常完美。

🇦🇷 阿根廷安格斯肉眼牛排
刀鋒輕觸即見三分熟完美剖面，肌紅蛋白如寶石鑲嵌於紋理間🥩🔥。安格斯牛特有的濃郁脂香在齒間綻放，特製黑椒醬以辛香勾勒甜味尾韻，搭配現炸金黃粗薯條，酥脆度堪比法式薯片🍟。

🐟 香煎三文魚配西蘭花苗及蕃茄甜椒海鮮醬汁
魚皮煎製出琥珀色焦脆層，魚肉卻保持溏心質感，火候掌控盡顯法餐精髓☁️。以番茄、甜椒融合海鮮高湯熬製的醬汁，將地中海風情淋漓展現，西蘭花苗吸飽醬汁精華，竟成盤中意外亮點🌿。

人均不到$300享受精緻法餐體驗，復古吊燈與馬賽克磁磚營造巴黎街頭小酒館情調🇫🇷☕️lunch非常抵食。