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2023-09-08
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疫情期間，一直有食開 @nikuya_hkofficial 嘅薩摩牛壽喜燒外賣套餐，最近佢哋終於開咗自家嘅壽喜燒實體店。之前見到佢哋選址策劃裝修等等都籌備咗好耐，剛開業就約埋朋友一齊去支持！和系既裝潢，新開張仲有88折（去到先知）兩個人坐既卡位十分闊落鬆動，一坐低員會便會貼心遞上圍巾，即使食完也不怕整污衣服特上薩摩牛壽喜燒套餐 $498〔 前菜 〕包括慢煮和牛配黑松露醬，豆腐，和牛雞軟骨丸子配甜酸醬，和牛丸子多汁，不肥膩霜降A5薩摩牛切片 180g 重頭戲 - 第一塊會由店員代為操刀，較厚的和牛西冷，油脂恰到好處，肉質柔嫩，配上特製的壽喜燒汁，加入日本獨有「上白糖」不是死甜和涸喉感。煮好後沾上無菌蛋及蘭王蛋液，避免燙口且中和油膩感。蛋黃挺身，掛汁力強。野菜盛合包括芝士燒魚卷、菇類、特選芋絲麵、新鮮日本蔬菜、燒豆腐。特別一讚菇味勁濃（我平時都不吃的😂）最後還有清新解膩的柚子雪葩🤭—————————————————壽喜燒·肉屋 地址: 尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓—————————————————#hkfood #hkfoods #hkfoodstagram #hkfoodshar
和系既裝潢，新開張仲有88折（去到先知）兩個人坐既卡位十分闊落鬆動，一坐低員會便會貼心遞上圍巾，即使食完也不怕整污衣服
特上薩摩牛壽喜燒套餐 $498
〔 前菜 〕包括慢煮和牛配黑松露醬，豆腐，和牛雞軟骨丸子配甜酸醬，和牛丸子多汁，不肥膩
前菜三點
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霜降A5薩摩牛切片 180g
重頭戲 - 第一塊會由店員代為操刀，較厚的和牛西冷，油脂恰到好處，肉質柔嫩，配上特製的壽喜燒汁，加入日本獨有「上白糖」不是死甜和涸喉感。煮好後沾上無菌蛋及蘭王蛋液，避免燙口且中和油膩感。蛋黃挺身，掛汁力強。
野菜盛合包括芝士燒魚卷、菇類、特選芋絲麵、新鮮日本蔬菜、燒豆腐。特別一讚菇味勁濃（我平時都不吃的😂）
最後還有清新解膩的柚子雪葩🤭
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壽喜燒·肉屋
地址: 尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓
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