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餐廳: 尚廚
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2025-03-25 1237 瀏覽
午餐自助餐$278 選擇都算多:有熟食 、魚生、烤肉、甜品不過飲品選擇唔太多,想飲啲果汁、汽水要另加錢印象最深刻係有北京填鴨食,有廚師會喺現場即時製作包裹北京填鴨肉的餅皮,唔係急凍嗰種餅皮 ,感覺好有誠意填鴨的肉質都唔錯,但夾埋一齊餅皮有點兒厚,不過整體連醬汁口感不錯,很好吃,又不停叫師傅再整另外一個比較深刻嘅係現場即整嘅pancake ,可以選擇口味,我選擇了士多啤梨口味,整體唔係咁甜,都幾好食雪糕球係現場有人幫你裝上嚟,唔使出盡奶力刨極都刨唔到上嚟,選擇嘅口味都幾多,呢個自助餐甜品最吸引魚生都幾新鮮,呢個價錢算CP值高,另外現場仲有即開生蠔食,不過手太污糟,唔記得影,都算係幾新鮮冇腥味,整體嚟講呢個自助餐算係CP值高,價錢嚟講幾抵食:)
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午餐自助餐$278
選擇都算多:有熟食 、魚生、烤肉、甜品
不過飲品選擇唔太多,想飲啲果汁、汽水要另加錢

印象最深刻係有北京填鴨食,有廚師會喺現場即時製作包裹北京填鴨肉的餅皮,唔係急凍嗰種餅皮 ,感覺好有誠意
填鴨的肉質都唔錯,但夾埋一齊餅皮有點兒厚,不過整體連醬汁口感不錯,很好吃,又不停叫師傅再整
北京填鴨加滷蛋
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另外一個比較深刻嘅係現場即整嘅pancake ,可以選擇口味,我選擇了士多啤梨口味,整體唔係咁甜,都幾好食
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雪糕球係現場有人幫你裝上嚟,唔使出盡奶力刨極都刨唔到上嚟,選擇嘅口味都幾多,呢個自助餐甜品最吸引
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魚生都幾新鮮,呢個價錢算CP值高,另外現場仲有即開生蠔食,不過手太污糟,唔記得影,都算係幾新鮮冇腥味,整體嚟講呢個自助餐算係CP值高,價錢嚟講幾抵食:)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
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