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餐廳: 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2024-09-06 206 瀏覽
今日打完8號風,餓餓地就決定再去蘇媽蘇媽試吓佢哋嘅晚餐,因為之前試過佢哋嘅午餐,一直都想再食第一次!主菜方面,我哋嗌咗辣死你嗎配炸雞髀,其實就係炸雞髀飯,加啲花生同魚乾做配菜,非常惹味。炸雞髀外脆內嫩,醬汁嘅辣味同香料配搭得非常好。另外為咗健康啲,當然要叫碟菜。今次試咗玻璃魷魚配通菜,魷魚非常爽口,通菜清新爽脆,呢碟菜調味冇咁濃,食起上嚟唔會太油膩。另外,今次都想試下啲新菜式,我哋叫咗一客話知你啦薄餅配咖喱,呢個薄餅底脆而不硬,食起上嚟有酥皮嘅層次,配合味道濃郁嘅咖喱,真係一試難忘。甜品方面,我哋揀咗榴槤芝士蛋糕,榴槤味道濃郁,芝士蛋糕質地綿密,兩者結合得非常完美。上次已經試過嘅白咖啡蛋糕亦都唔錯,蛋糕鬆軟,白咖啡味道香濃,甜而不膩。最後,飲品嘅凍檸檬薏米水清爽解渴,檸檬同薏米嘅味道非常配合。今次雖然試咗好幾道新菜式,但蘇媽蘇媽嘅食物質素仍然保持一貫水準,每道菜都冇令我哋失望。值得一讚嘅係侍應態度親切友善,服務非常周到。無論係午餐定晚餐,蘇媽蘇媽都係一個值得推薦嘅好地方。
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今日打完8號風,餓餓地就決定再去蘇媽蘇媽試吓佢哋嘅晚餐,因為之前試過佢哋嘅午餐,一直都想再食第一次!

主菜方面,我哋嗌咗辣死你嗎配炸雞髀,其實就係炸雞髀飯,加啲花生同魚乾做配菜,非常惹味。炸雞髀外脆內嫩,醬汁嘅辣味同香料配搭得非常好。另外為咗健康啲,當然要叫碟菜。今次試咗玻璃魷魚配通菜,魷魚非常爽口,通菜清新爽脆,呢碟菜調味冇咁濃,食起上嚟唔會太油膩。

另外,今次都想試下啲新菜式,我哋叫咗一客話知你啦薄餅配咖喱,呢個薄餅底脆而不硬,食起上嚟有酥皮嘅層次,配合味道濃郁嘅咖喱,真係一試難忘。甜品方面,我哋揀咗榴槤芝士蛋糕,榴槤味道濃郁,芝士蛋糕質地綿密,兩者結合得非常完美。上次已經試過嘅白咖啡蛋糕亦都唔錯,蛋糕鬆軟,白咖啡味道香濃,甜而不膩。最後,飲品嘅凍檸檬薏米水清爽解渴,檸檬同薏米嘅味道非常配合。

今次雖然試咗好幾道新菜式,但蘇媽蘇媽嘅食物質素仍然保持一貫水準,每道菜都冇令我哋失望。值得一讚嘅係侍應態度親切友善,服務非常周到。無論係午餐定晚餐,蘇媽蘇媽都係一個值得推薦嘅好地方。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-09-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (晚餐)