鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋

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今日難得weekday放假，特登約朋友早出晚歸🫡打算lunch打邊爐，夜晚再食泰國菜🤣本身我朋友就好鍾意食呢類養生食物，特別係d紅棗桂圓花膠燕窩個類最啱佢，所以今日約佢都特登揀間養生湯底嘅火鍋店😂😂—————————————————————📍 鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋地址: 尖沙咀厚福街8號H8 8樓✍🏻/食評/◍原隻雞煲花膠湯 呢個湯底我都要讚！眼見足料，但係冇諗過咁濃味始終都係火鍋湯底，成個湯好有住家feel，唔重味精，花膠煲得好腍，隻雞都食得出係新鮮雞，雞肉煲到去最尾都唔鞋颯颯！我哋兩個一上黎每人飲咗碗半已經半飽🥲🥲◍和牛牛展肉牛味重而且好快熟，不過鍾意有咬口嘅話建議試吓其他部位，呢隻肉質比較嫩滑D◍炸魚皮好新鮮仲好大碗😂仲要全部都唔係魚皮碎！！唔會淥兩淥就唔見咗🤭◍竹笙王，芝士牛丸，豆苗原條竹笙第一次打邊爐見到😂😂冇諗過呢6條竹笙咁有飽足感！吸晒啲湯汁好正🥹🥹芝士牛丸都冇失望，放係碗10幾分鐘仲有拉絲效果！豆苗菜都好新鮮不過真係有D多🤣◍脆肉鯇魚片呢個係朋友order🫡佢話唔多骨方便去呢啲懶人！不過眼見份量都幾多而且鯇魚肉好滑，佢一個人都食唔曬成份👀