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餐廳: 怡紅院火鍋料理
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2022-08-21 63 瀏覽
生活苦悶,得閒都要找點生活趣味在OpenRice轆到這間玩味十足的火鍋店,立即跟老公說要帶他去見識見識向石板街行往大館,左轉行前少少就到了門面搶眼,好易就會見到被安排入座含春閣😂,其他卡位都有不同的青樓閣名,閣內的佈置十足古代的亭台樓閣,十分適合打卡菜單叫賣身契😂另外一坐低,店員就會遞上配料盤,芫茜、炸蒜、沙茶醬等應有盡有,每位$18名妓湯底:酒綠皮蛋芫茜山 $168超級多芫茜,半斤都有,皮蛋用上了冰花皮蛋,未放其他材料前飲了幾啖,幾鮮甜騸牯黃牛吊龍 $428根據Google顯示「騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的生牯多,也較生牯牛味濃郁及腍滑」至於吊龍,即是肉眼因為平日不多見到有騸牯,出街就是想吃點特別一點的。這碟牛肉味濃,肉質不是嫩滑那種,但都幾juicy羊肉片(半份)$98厚切,有少少筋位,整體都易咬,唔太騷黑松露蟹肉餃(半份)$68落足料,好重黑松露味!自家製雲呑(半份)$48大大粒,原隻蝦加豬肉,味道不錯另外還有叫到皇帝菜($48)、日本稻庭烏冬($38)、Elvis Juice Grapefruit IPA啤酒($48)烏冬好彈牙,
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生活苦悶,得閒都要找點生活趣味
在OpenRice轆到這間玩味十足的火鍋店,立即跟老公說要帶他去見識見識

向石板街行往大館,左轉行前少少就到了
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門面搶眼,好易就會見到
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被安排入座含春閣😂,其他卡位都有不同的青樓閣名,閣內的佈置十足古代的亭台樓閣,十分適合打卡
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菜單叫賣身契😂
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另外一坐低,店員就會遞上配料盤,芫茜、炸蒜、沙茶醬等應有盡有,每位$18
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名妓湯底:酒綠皮蛋芫茜山 $168
超級多芫茜,半斤都有,皮蛋用上了冰花皮蛋,未放其他材料前飲了幾啖,幾鮮甜
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騸牯黃牛吊龍 $428
根據Google顯示「騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的生牯多,也較生牯牛味濃郁及腍滑」
至於吊龍,即是肉眼
因為平日不多見到有騸牯,出街就是想吃點特別一點的。這碟牛肉味濃,肉質不是嫩滑那種,但都幾juicy
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羊肉片(半份)$98
厚切,有少少筋位,整體都易咬,唔太騷
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黑松露蟹肉餃(半份)$68
落足料,好重黑松露味!
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自家製雲呑(半份)$48
大大粒,原隻蝦加豬肉,味道不錯
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另外還有叫到皇帝菜($48)、日本稻庭烏冬($38)、Elvis Juice Grapefruit IPA啤酒($48)烏冬好彈牙,最後落,吸收晒所有食物的精華;啤酒淡淡地,好易入口,好適合女仔飲

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對到賣身契上嘅上聯,更可獲酒一小杯

最後兩個人埋單約$1100,價錢唔算平,但打下卡,食物質素又不錯,都可以接受😊


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)