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2020-06-26
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六月係我嘅生日月🙈,會比較多外出用膳,呢晚放工朋友約咗我去銅鑼灣食飯,佢哋竟然帶咗我去食中菜😂,無諗過囉...,哈哈。不過原來係去譽宴,食物有信心保證同環境好坐。我哋一行三人叫餸食飯,並問部長有乜推介,除咗苦瓜無叫外,其他都跟佢點菜😆。餐前小食($20)係涼拌木耳,有少少辣,都幾開胃!既然小食一定要食,我寧願佢俾木耳我,好過花生、蕎頭多多聲,咁樣俾錢都俾得順氣啲🙈。黑蒜燉雞湯($68/位),一人整返一碗靚湯先,🐔雞湯味道好濃郁,雖然係用咗好多黑蒜煲,但其實飲完唔會成口蒜味,而且每粒蒜粒均燉到好淋身,可以食埋。聽講黑蒜好有益的,酒樓仲話係抗疾之選,哈哈。另外,湯料亦有不少雞件同螺肉。鮮菠蘿脆皮咕嚕肉($128),本身部長話呢到嘅咕嚕肉出名,我心諗推介埋啲咁大路㗎🙄。不過其中一位朋友好鍾意食,就一於試下吧。未講賣相同味道之前,呢碟菜嘅份量已經抵讚,而且最重要係熱辣辣炒起,有穫氣!我敢講呢碟咕嚕肉係我食過最出色嘅😋,必食!首先,餐廳係用上新鮮菠蘿作材料,並以個果殼盛住啲咕嚕肉,🍍新鮮菠蘿同罐頭菠蘿嘅味道明顯有分別,新鮮嘅會較酸同無咁多渣。第二,脆皮咕嚕肉嘅脆皮真係正到不得了,脆到好似食緊拔絲
黑蒜燉雞湯
$68
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鮮菠蘿脆皮咕嚕肉
$128
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鮮菠蘿脆皮咕嚕肉
$128
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啫啫馬友蝦乾芥蘭
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啫啫馬友蝦乾芥蘭
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