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開飯介紹
富麗堂皇的中菜酒家，集團式經營，可作婚宴及宴會場地，供應高質點心及粵菜。
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營業時間
今日營業
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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冰鎮花雕五頭南非鮑魚
秘製瓦罉蔥油雞
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食家推介
位於銅鑼灣「星海薈」坐落於利舞臺，裝修非常雅致，樓底極高地方非常寬敞坐得舒服，以優質粵菜屢獲好評，定期總會有新菜式，最近更推出最 Chill 粵菜推介，多款名貴菜式更以優惠價回饋客人，例如白胡椒蟹、白胡椒煎焗龍蝦、冰鎮花雕南非五頭鮑魚、紅燒煲仔翅等等，都非常抵食▪️招牌白胡椒蟹 $ 638肉蟹超巨型，蟹鉗和蟹身非常厚肉，肉質鮮甜，味道充滿胡椒香，而且香而不辣，夠晒惹味，鍾意食蟹嘅朋友絕對唔可以錯過▪️秘製瓦罉蔥油雞 $ 98這個超級抵食，原價$ 288，上枱，我們才知道是一隻雞的份量，雞的表面佈滿蔥油，雞皮和雞肉都非常嫩滑，而且蔥油醬汁非常香口，配上一口白飯滋味無窮▪️紅燒皇子乳鴿 $ 68炸得皮脆肉嫩，肉質Juicy又夠入味，鹹香鹹香，更可以沾上淮鹽，更加有風味▪️南乳榆耳粗齋煲 $ 128超級多料的齋煲，入口南乳的味道，材料有粉絲、冬菇、枝竹、茄子、木耳、蔬菜、豆腐卜、筍，越食越香口，南乳味濃到不得了
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我嘅好友從加拿大回來香港！佢最懷念就係香港🇭🇰嘅點心！所以點可以唔約佢飲茶🫖聚會呢？😎⋯⋯喺外國好難食到港式正宗點心！嚟到呢間餐廳，佢就俾佢樓梯吸引咗！好靚🥳打卡一流⋯⋯樓底又高！其實幾適合婚禮！現場影咗幾幅相！話俾佢屋企人睇吓喎！招牌胡椒濃雞湯灌湯餃湯頭非常濃郁！胡椒味相當美味！仲有啲黏口添！非常鮮甜！勁多蝦肉！星海薈蝦餃王外皮晶凝通透！包裹鮮蝦油和竹筍！鮮蝦和竹筍都非常爽脆！又鮮甜！我哋每人食咗四粒添！😎黑椒安格斯牛肉腸安格斯牛肉腸有一片片嘅安格斯牛肉！增添咗唔少嘅滋味！每一口都都有牛肉嘅香氣！好滿足！薑黃咖喱土魷呢個菜式唔係間間茶樓都有㗎！我朋友可能久違咗呢個味道😎係童年嘅味道！雪山焗叉燒餐包酥鬆外層包裹着鬆軟嘅餐包！裏面嘅叉燒醬汁非常美味！叉燒粒肥美均勻！上湯鮮竹卷用上湯浸鮮竹卷好鮮甜！腐竹非常軟滑！肉餡加上筍絲和甘筍絲帶出鮮味！鮮蝦炸雲吞炸雲吞非常香脆！鮮蝦又夠大隻！加上甜酸汁！正👍⋯⋯蜜汁叉燒叉燒色澤紅潤！焦脆燶邊增添唔少香氣！肉質非常鬆軟！鹹鹹甜甜真係好難形容！
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同媽媽去完花展睇花，跟她去利舞臺酒樓飲茶入門口見到旋轉型雲石樓梯，華麗奪目的水晶燈，氣氛一流見到個精緻雀籠點心幾特別，叫咗一個 $1983層點心最上一層係天鵝酥，鮑魚酥。天鵝酥栩栩如生，成隻天鵝咁，鮑魚酥就成隻鮑魚鋪喺面。兩款都好香酥中層係蝦多士，蝦多士炸到金黃色，非常香口。紅蘿蔔造型的流沙奶皇餡，香甜軟糯底層係蝦餃同燒賣，大大粒蝦餃， 晶瑩剔透，燒賣足料雀籠啲點心每款兩件，一人一件剛剛好。欣賞佢哋將創意融入傳統，中式酒樓都有去酒店食下午茶的感覺牛油果鮮蝦雪茄春卷 $48在別處未食過，一共有三件。成支雪茄型好有趣，裡面有牛油果同鮮蝦，春卷好香脆還叫了媽媽喜歡吃的點心，老乾媽蒸鳳爪 $30鳳爪好淋好入味招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 $58香濃胡椒雞湯化皮腩仔 $108食腩仔最緊要塊皮香脆，腩肉肥瘦均匀，入口即化又唔油膩，呢度做得好好這裡環境唔錯，交通方便，除咗擺喜酒婚宴，平時同家人朋友聚餐，都非常適合
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和同事去銅鑼灣做完野，BOSS見我地咁辛苦，搵了星海薈這個地方，同我地食好野，去到見這個地方樓底又高，水晶燈又靚，一入到門口，有條靚靚佈滿花花既長樓梯，勁適合婚宴打卡的地方，假如婚宴黎就正，新娘同姊妹可以影好多靚相。他位置都算方便，在銅鑼灣時代廣場或希慎出口出都算近。【花旗參竹絲雞海螺燉花膠湯】花膠含豐富蛋白質，響螺滋陰補腎，有滋陰潤肺的功效，花旗參味突出，如喜歡花旗參的味道必叫的。【古法沙薑雞】沙薑帶出豐富的香味，味道濃厚，雞方面肉厚嫩滑，再點少許沙薑醬，特別惹味，【孖寶C- 脆皮燒腩仔】燒腩仔皮脆肉嫩，每次都會必點，肥瘦均勻，肉質夠腍又嚼勁，層層相間。【孖寶C- 清蒸龍躉班】龍躉仔不算大條，但勝在蒸得剛剛好，肉質嫩滑，連蔥一起食，真是可餸幾碗白飯。【砂窩鮑汁鱆魚雞粒飯】非常之足料，炒得夠入味又夠均勻，色香味俱全，放在了砂鍋，仲有煲仔飯底既飯蕉口感。足夠三至四人份量。【蛋白杏仁茶】白滑細緻的杏仁茶，口感加上養顏美肌功效，杏仁味突出，仲帶點甜。
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位於銅鑼灣利舞臺呢間星海薈，最近同屋企人開餐試過，覺得好值得推介😙 菜式精緻，裝修高級堂皇，連服務態度都非常殷勤✨今次我地試左：🥢招牌白胡椒蟹 $638餐牌上大大張菜式圖片，估唔到隻蟹上碟都係咁大份！🤩 白胡椒味夠香濃，襯托出蟹肉嘅鮮甜，而唔會搶咗蟹肉嘅光芒。蟹肉一絲絲，斤兩足，啖啖肉！兩個人食都好滿足！🥢紅燒皇子乳鴿 $68乳鴿皮脆肉嫩，咬開仲滴住肉汁同油香😋火喉掌握好好👍🏻🥢虎皮尖椒 $68 尖椒浸過陳醋嚟煮，又香又開胃。 🥢羊肝菌燴豆腐 $128羊肚菌夠矜貴又有香味，豆腐燴得完整又夠勾茨，調味出色，襯托清甜豆香。🥢紅燒煲仔翅 $248🥢冰鎮花雕5頭南非鮑魚 $78🥢爽皮勝瓜浸海斑球 $188 呢度嘅樓底高，裝修高雅富麗，仲有環形樓梯同多盞大吊燈，花系佈置最適合壽宴、婚宴、百日宴大開筵席🎊中秋黎呢度食團圓飯都好適合~
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