星海薈 (利舞臺廣場)

星海薈，位於銅鑼灣，搭𨋢上到黎，裝修華麗到爆🫨有靚樓梯、大台、靚燈飾同唔同既包廂，好誇張😎真係咩週年聚餐、婚宴擺酒乜都啱，夠晒Grand👍🏻餐牌既特色小菜都好吸引，仲有夏天Menu，非常吸睛，飲枝大啤開餐！😆 招牌白胡椒肉蟹焗飯🦀超大煲，上枱非常之有胡椒香，蟹好大隻🥹好多舊蟹件，即刻試味，白胡椒醬汁包勻成舊蟹，蟹肉好入味😍隻肉蟹冇得輸，真係啖啖肉😋加埋個飯底仲有飯焦添，為重口味既你仲準備咗白胡椒醬，如果唔夠味可以加👍🏻非常高質抵食💕滋味芥末蝦球🦐大大隻鮮蝦，非常爽身脆口，加埋有芥末嘅沙律醬食，鮮味得來又滋味😇 遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉🍗例牌都好大份，燒鵝肉嫩多汁🤤好香口、好濃味👍🏻最出色係個醬汁，難怪會配埋陳村粉，吸晒啲鵝汁好正🙌🏻杜阮涼瓜炒海斑球，涼瓜非常爽身，海斑球貨真價實，咬落有口感😌份量好足，味道好好，好高質嘅炒斑片🥳 場地靚到咁，食物咁高質素，價錢仲相當合理🤩太吸引了吧🤪留個聯絡俾大家Book位！🫶🏻…查看更多

招牌精緻雀籠點心 ($198) - 打卡之王，抵食指數爆燈！一上枱，成個港女酒店High Tea嘅鳥籠咁，勁浮誇！相機食先！入面有齊六款點心：蝦餃：皮薄蝦爽，合格以上；蟹籽燒賣王：啖啖肉，蟹籽卜卜脆，好食！雞粒鮑魚酥：幾得意，酥皮松化，上面粒鮑魚仔唔算好突出但夠曬睇頭；天鵝酥：真系靚到唔捨得食，入面系芋蓉，香口但略油；帶子鳳眼餃：幾鮮甜，賣相精緻；趣緻南瓜球：外脆內軟，南瓜味自然。$198食到咁多款，仲要款款都上得鏡，真系抵到爛啦！打卡同飽肚一次過滿足！.XO醬炒腸粉 (煲) - 聲效滿分，口感扣分！上台嗰陣「滋滋」聲，煙霧瀰漫，成個氣氛組組長咁，聞到XO醬香已經流口水！可惜... 腸粉炒得過頭，軟淋淋冇咩咬口，完全冇咗腸粉應有嘅煙韌，得個咸香同辣味撐場，有啲失望。.迷你蝦乾珍珠雞 (2件) - 細件但足料！真系「迷你」size，兩口一件。但勝在夠足料！糯米軟糯入味，蝦乾同冬菇嘅香味好出，啖啖都食到餡料，冇偷工減料，味道傳統好食。.招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 - 湯餃夠巨，胡椒失蹤，仲穿底！真系大大只灌湯餃，睇落好有氣勢。湯底話胡椒濃雞湯... 但胡椒味淡到幾乎隱形，得個「雞」字。湯餃皮薄系薄，但薄到一夾就穿！湯同餡瀉到成碗都系，狼狽到呢... 餡料系唔錯嘅，但整體扣曬分。.南翔小籠包：竟然有自己嘅小竹盤宮殿，下面仲用甘筍片墊住。夾起上嚟真系唔易穿皮，呢個設計抵贊！皮薄湯多，餡料鮮味.星海薈最大賣點肯定系個雀籠點心：抵食又呃到like，點心整體質素OK。其他散叫有驚喜（珍珠雞）亦有伏位（腸粉太淋、灌湯餃穿底）。小籠包出場最浮誇！想同朋友影相打卡兼食點心，個雀籠真系必叫…查看更多

今次嚟到星海薈食Lunch，專登黎吓佢哋嘅中式點心，果然冇令我失望。手工製作，每一款都係真實材料。餐廳環境光猛整潔，座位都幾寬敞，同朋友傾偈食嘢好舒服。餐廳裝修亦都好華麗，尤其是個樓梯位，真係好打卡able。- 精緻雀籠點心賣相真係好精緻，雀籠造型好有心思，點心款式多樣，分別有蝦餃、燒賣、飽魚酥、天鵝酥、鳳眼餃、南瓜球，每款都細細件，可以試到唔同口味。特別鍾意天鵝酥同南瓜球，天鵝酥入面係蘿蔔絲，食落清甜好有口感，而南瓜球入面更加係我最愛嘅奶黃餡，南瓜同奶黃真係好夾，食落甜甜地。- 南翔小籠包小籠包皮薄多汁，一咬開入面唧湯汁就爆晒出黎，鮮甜得嚟又唔油膩，就甘食已經好正，點埋醋更加鮮味。 -XO醬炒腸粉（煲）絕對係今餐嘅MVP，腸粉炒得夠鑊氣，XO醬香辣惹味，仲有啲蝦米同瑤柱碎，味道好豐富好有層次，而腸粉口感亦都好滑溜，口感味道都好出色，正。- 迷你蝦乾珍珠雞（2件）珍珠雞細細件，但餡料一啲都唔少。糯米軟糯，入面有蝦乾、雞肉同冬菇，味道非常香濃。 - 招牌胡椒濃雞湯灌湯餃湯餃皮薄餡靚，咬開之後，入面濃郁嘅胡椒雞湯流晒出嚟，飲落好暖胃。湯底胡椒味突出但唔會太辣，雞肉餡鮮嫩，好有層次。 -…查看更多

媽咪鍾意食蟹，約咗佢食飯特登搵呢一間有蟹食嘅酒樓，而且做特價，幾抵食。去到酒樓見到環境都唔錯喎，一入門口就見到有條靚靚花樓梯同埋水晶燈，好適合婚宴擺酒。招牌白胡椒蟹炆飯 $368呢個做特價好抵食，白胡椒蟹幾大隻，蟹鉗真係啖啖肉。蟹肉鮮甜嫩滑，配上白胡椒汁惹味得來又唔會搶咗蟹嘅鮮味，媽咪食得好滿意。店員仲會另外俾一碟白胡椒汁，客人可以根據自己喜好添加。飯底都好好食，吸收晒醬汁嘅精華，用瓦煲上好傳熱，飯喺鍋上面炒得粒粒分明，鍋底仲有少少飯焦脆脆，撈勻一齊食口感好好。遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 $168我哋叫咗個例牌，份量都好足。燒鵝微熱，燒鵝皮保持少少脆，油香豐富，肉質都唔會乾柴，最特別係墊底嘅陳村粉，吸收晒燒鵝汁精華，好好味。滋味芥末蝦球 $148大大隻蝦球新鮮爽脆，啖啖肉，配上嘅芥末沙律雜果感覺清新，成個餸爽口清新，好啱夏天食。蠔皇燴安格斯牛肉球 $168呢個餸有啲似獅子球，不過係牛肉版。獅子頭就成日食，呢個牛肉球就真係第一次食。安格斯牛肉牛味香濃，帶有少少油脂香，口感少少扎實爽彈，加上裏邊有一啲爽口牛筋粒同埋馬蹄，口感豐富。…查看更多

位於銅鑼灣星海薈設計非常高貴華麗😍一進店旋轉雲石樓梯，浪漫水晶燈加埋大量玫瑰🌹花怖置，超適合婚宴場地，新娘子喺到進場一定好夢幻。呢到樓底高地方闊落，亦非常之適合公司周年，家庭聚會，來梗父親節仲推出左唔同嘅套餐添，你地都快啲訂位孝敬下爸爸👴🏼啦。瑤柱鮮蝦菠菜餃(3件）$44呢到嘅點心全部自家製架😋👍🏻保證真材實料，大大隻菠菜餃，望落脹卜卜，非常足料，餃子皮薄煙煙韌韌，鮮蝦彈牙。沙薑豬手粒$58Size一口一粒👍🏻非常好，冰冰涼涼，而家天熱🥵食岩晒，香而不膩，皮爽肉嫩。紅燒皇子乳鴿$68乳鴿皮脆肉嫩，咸香入味。XO醬炒腸粉(煲)$58腸粉Q彈，炒得鮮香濃郁。田園蒜蓉鮮蝦春卷$44炸到脆卜卜，內有蒜茸同鮮蝦，非常香口。青瓜拼木耳$58青瓜清甜爽脆😋👍🏻酸辣汁非常開胃，木耳口感柔軟。鮮芒果布丁(凍)$44濃郁嘅芒果🥭香氣😋👍🏻味道柔滑清甜，加埋花奶一齊食，口感更加順滑。生磨蛋白杏仁茶(熱)$38杏仁味道非常香濃😋👍🏻甜度適中，好少酒樓有得食，相當特別。…查看更多

千層拉花糕既外形好優美，質地似蛋糕。黑金流沙包係黑色既，佢裡面係流沙奶黃。千層紅棗糕好有彈性，而且有好香既紅棗味。粽子很綿的，裡面有好多綠豆。冬菇滑雞煲仔飯煮得好好食，啲雞好滑，個冬菇雖然得一粒但好夠味。啲燒賣好多肉，好有彈性。腸粉粒粒都好剔透，有豉油、甜醬、麻醬，撈勻一齊都好好食。叉燒酥係好多牛油味，叉燒內餡有啲金寶湯味，都好好味。小籠包子多汁嘅，又多肉，點咗啲醋就好好味。…查看更多

📍位於銅鑼灣嘅星海匯🌟地理位置方便🔍裝修超級華麗🥹好啱大家帶自己嘅「皇室」👑黎用膳🤣朝早下午嘅時間可以同一家大細黎嘆個靚茶😗聽講點心都幾出色～夜晚就食個豐富嘅圍餐🥳1️⃣遠年陳皮脆皮燒鵝配陳村粉🤩呢個配搭簡直一流🤫燒鵝外皮夠脆入口即化🫠陳皮香味夠突出又唔搶鵝肉鮮甜🫢汁多肉嫩🤭陳村粉吸滿燒鵝嘅油香同陳皮味👍🏻超推👊🏻2️⃣杜阮涼瓜炒海斑球👅 涼瓜微苦中和👀唔洗好擔心涼瓜會太苦🙌🏻海斑鮮甜🫶🏻 魚球鮮嫩彈牙炒得幾入味😼清爽又開胃😻GOTCHA😽3️⃣招牌白胡椒肉蟹焗飯🦀香濃白胡椒味道濃郁👏🏻蟹肉鮮甜肥美😻焗飯粒粒吸收蟹汁🥹焗得微微焦香😆同我一樣鍾意食飯焦嘅你就啱灑啦😙真係脆卜卜食落有聲架😛整體味道豐富😌每啖都滿足感爆棚⏏️幸福感滿滿💕💥4️⃣ 滋味芥末蝦仁🍤完美融合咗香脆炸蝦同微辣芥末醬嘅平衡感🆒蝦仁新鮮彈牙😻淋上以日式美乃滋同芥末調和嘅醬汁😆辣味唔嗆口🙌🏻帶有溫和芥末香氣💗整體口感層次豐富😛甜辣適中👀非常開胃又唔會過膩🤭無論大人定小朋友都啱食😙推薦大家嘗試！🦐✨每道菜都配合得幾完美❤️‍🔥既有傳統味道又突出創新💗必試！🦆🍜🦀…查看更多

個黑糖馬拉糕真係好大底，而且係古法馬拉糕，好香甜，又美味。蠟味煲仔飯煮得好香，無咩飯焦，加咗啲豉油落去撈勻來食，好美味。皮蛋粥啲瘦肉同皮蛋好多，每一啖都好足料，加咗胡椒粉之後就別有一番風味。叉燒腸皮薄咸靚，叉燒又瘦。奶黃包個個都圓轆轆嘅，啲奶黃好多好正。燒賣有冬菇加豬肉加蝦，好足料，啲豬肉非常之唔錯。…查看更多

好友約我銅鑼灣《星海薈》嘆茶，裝潢豪華亮麗掛有超靚靚水晶吊燈。我們點左招牌精緻雀籠點心$198：真有酒店High Tea的感覺賣相超靚打卡至正，有六款點心：星海薈蝦餃皇：皮剔透又薄蝦夠爽。蟹籽燒賣王：大大粒蟹籽好食。雞粒鮑魚酥：原粒鮑魚，酥皮鬆香。精緻天鵝酥：很美觀蘿蔔絲香甜酥皮香口。帶子鳳眼餃：帶子鮮甜蝦爽彈。趣緻南瓜球：南瓜味香外脆內軟滑。🥢星海薈蝦餃皇：表皮塗有金箔晶瑩通透，蝦仁爽口。🥢鮮蝦腐皮卷：煎得脆脆腐皮包滿蝦肉香脆好食。🥢瑤柱鮮蝦菠菜餃：大大隻蝦仁爽彈蝦鮮甜。🥢蜜汁叉燒腸：腸粉皮煙韌叉燒味香又腍。🥢生拆鮮蝦腸粉：蝦仁超爽又彈牙好味。🥢水晶潮州靚粉果：皮超薄透出餡料。🥢山竹牛肉：嫩滑可口帶牛肉味。註：中秋快到，星海星海薈中秋團圓餐，早鳥優惠最多減$1200！約埋家人一齊慶佳節。…查看更多

平日午市，好多公司客，都有街坊樣的。不長記性，原來是自己第二次食，Openrice評分唔差 ，應該是價格合適。味道一般，雪山叉燒包都是麵粉味，其他食起來一陣油味，唔清爽。口味不是好適合我🥲留帖提醒自己沒有第三次…查看更多

炒麵水準真係唔錯，香口又好味。叉燒酥有種金寶湯既味道，牛油皮好香脆，帶一點甜甜的。馬拉糕很新鮮熱辣，彈牙香口。奶黃包圓轆轆嘅，裡面有奶黃湧出嚟好美味。泰式煎蝦餅很彈牙，有種香茅既味道，點泰式辣醬好惹味。皮蛋瘦肉粥很綿，很足料。燒賣一粒粒的好大粒蝦，味道方面非常之唔錯。菜苗餃個樣好靚，晶瑩剔透，味道方面都唔錯。紅菜頭玉米腸粉好特別，有種健康既感覺。小籠包子都很新鮮多汁，肉質美味。叉燒就稍微遜色，可以再好啲。叉燒菠蘿包外皮好脆，味道方面也不過不失。…查看更多

銅鑼灣利舞臺廣場五樓的星海薈主打手工製作的傳統粵式點心！真材實料！餐廳有大大的落地玻璃窗，明亮寬敞~~🌟紅燒煲仔翅選用足三兩的優質排翅，翅針粗壯分明，配以秘製鮑魚汁慢火煨煮。湯汁濃稠適中，排翅入口即化，膠質豐富，是好經典的粵菜！另外，可以根據個人喜好添加浙醋提鮮，以及搭配的銀芽去增添口感層次！！！🌟招牌胡椒濃雞湯灌湯餃薄薄的餃皮包含鮮蝦和碎豬肉，胡椒香味突出，可以先小啜湯汁再品嚐內餡！🌟香滑奶黃包現點現蒸，綠色的外皮是斑斕味蓬鬆柔軟，咬開時奶黃餡流出，甜度調配得恰到好處！🌟蟹籽燒賣皇蟹籽燒賣皇的豬肉餡和鮮蝦很真材實料，肉質紮實有彈性！🌟櫻花蝦蔥花炸兩腸炸兩炸至金黃酥脆，腸粉外層仍保持軟滑，灑滿的櫻花蝦和蔥花帶來雙重香氣，可以蘸點豉油配搭！總結，星海薈是銅鑼灣區精緻粵式點心的選擇！ 📍星海薈🚇銅鑼灣利舞臺廣場5樓（港鐵銅鑼灣站A出口直達）💰人均消費：$150-$200（午市時段）…查看更多

因為之後要幫公司搵一間餐廳做公司聚餐嘅場地，於是今日特登入埋朋友嚟尖沙咀呢間分店視察吓環境，結果真係超滿意，呢度裝修好華麗，因為本身都係婚宴場地，另外都好適合公司聚餐，因為可以放好多張大枱，食物方面更加係超好食！@the.starview夏季推介菜式亦都有唔少選擇，而我哋今日都叫咗幾樣！最震撼當然就係個招牌白胡椒蟹焗飯，一大鍋咁樣上，啲飯焗到粒粒分明，加埋白胡椒醬真係好惹味，最緊要就係個蟹真係超大隻，食落啖啖肉，肉質又新鮮，真係冇得頂！ 遠年陳皮燒鵝伴陳村粉都係一大特色，而家好難喺香港食九層磚粉，呢度嘅陳村咁口感好滑好嫩，加埋燒鵝汁好好食，燒鵝亦都好出色，外皮脆脆地，脂肪層唔會太厚，連埋啲肉一啖咁樣食好有層次感，回味無窮！ 夏季推廣菜式就要左樂仙腐竹煮鮮蝦滑同杜阮涼瓜炒海斑球。樂仙腐竹煮鮮蝦滑相對比較清淡，但係湯底都係鮮甜濃郁，蝦滑夠彈口，腐竹份量都好多！涼瓜炒海斑球炒得完全唔會話油膩，魚塊亦都好厚實，難怪係海斑！ …查看更多

今日約咗港島區朋友係銅鑼灣飲茶，佢帶我去一間裝修有氣派、樓底超高、打卡花樓梯、座位又舒適既「星海薈」，仲要有高質又精緻嘅點心，價錢接受。服務質素亦好，下次會再去。🥢紅燒皇子乳鴿 $68 ～乳鴿肉質鮮嫩，肉香味濃，燒到外皮香脆，口感細膩、味道鮮美。🦐懷舊蝦多士 $88～超級足料，香脆多士放上蝦膠、原只大蝦尾，而且一點都不油膩，食落香酥脆又鮮美彈牙。🥢星海薈蝦餃皇（4件） $48🥢鮑汁鵪鶉蛋燒賣（3件） $44🥟招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 $58～濃郁的雞湯和香辣的胡椒味，餃子外皮薄，咬下去時湯汁會流出。🌸杞子桂花糕 $44🥢京川紅油抄手（6隻） $44～抄手的餡料以豬肉為主，肉質鮮嫩，紅油中加入的辣椒油和花椒粉，帶來了麻辣的口感。🫖茶位 $18@…查看更多

【銅鑼灣必食點心】花海樓梯打卡！父親節一家人飲茶首選🎉呢間位於銅鑼灣嘅酒樓真係不得了！一入門口就被超巨型水晶燈同花海樓梯震撼到裝潢華麗到連TVB Weekly都推薦做星級婚宴場地打卡位多到影唔停📸 今次同屋企人試咗佢哋嘅手工點心絕對係真材實料，老師傅每日新鮮製作！✨必試推薦✨《雪山叉燒焗餐包》外皮酥到掉渣，入面蜜汁叉燒多到瀉《瑤柱鮮蝦菠菜餃》咬落成隻蝦彈出嚟🦐 《紅燒皇子乳鴿》皮脆肉嫩，爆汁程度誇張最驚喜係《蘿蔔千絲酥》酥皮層次分明，蘿蔔清甜無渣家人食到豎大拇指👍父親節帶爸爸嚟食保證開心！《金珠鹹水角》外脆內糯，滿滿肉餡流出嚟《櫻花蝦蕊花炸兩腸》《乾鍋醬金錢肚》咪濃入味《蟹籽燒賣皇》原粒蝦比例仲多過豬肉大大粒《鮮淮山蟹柳棉花雞》棉花同雞柳滑又淋而家大眾點評有優惠券可以領人均百多元就食到米芝蓮級數點心無論係家庭聚會、公司春茗定擺婚宴呢度嘅巨型水晶燈同高樓底都夠氣派今個週末帶同家人嚟個點心盛宴…查看更多