牛霸王

營業中

休息中

今晚我同朋友來到這間工廈餐廳，餐廳裝潢簡約雅致，木質桌椅與暖黃燈光營造出日系溫馨的氛圍。日式和風沙律 沙律新鮮爽脆，搭配酸甜的和風醬汁，十分開胃。日本菜肉餃子炸餃子外皮酥脆，內餡多汁，沾上特製醬汁，令人回味。手打和牛漢堡扒丼飯重頭戲當然是餐廳的招牌手打和牛漢堡扒丼飯！一上桌，香氣撲鼻而來，令人垂涎三尺。漢堡扒厚實多汁，表面煎至金黃焦香，切開後肉汁四溢，油脂香，簡直係漢堡扒界嘅天花板！搭配粒粒飽滿的日本米飯，以及橙紅的蘭王蛋，打卡效果一流。將蛋黃戳破，與米飯、漢堡扒攪拌均勻，每一口都充滿濃郁的蛋香與肉香。秘製漢堡汁鹹甜適中，配上日式泡菜起到解膩的作用。招牌牛肉壽喜燒（2人份量）我們還點了招牌牛肉壽喜燒。即席烹煮，儀式感滿滿。壽喜燒湯底香甜濃郁，牛肉片薄嫩多汁，搭配各式蔬菜、豆腐和芋絲，份量十足。將牛肉片沾上生雞蛋液，口感更加滑嫩，配日式芝麻醬，很滋味。蜂蜜綠茶（走冰）我們點了蜂蜜綠茶來搭配主菜，走冰的選擇讓茶香更加濃郁，解渴又解膩。