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2020-01-13
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扒扒扒扒扒，要食扒，莉莉子一定會去香港既港式茶餐廳或者冰室，仲記得細個既時候，daddy mammy每年生日都會帶莉莉子去尖沙咀食雜扒大餐慶祝，莉莉子仲記得細個個間冰室，侍應會親自係你面前倒汁，熱辣辣既鐵板加上「ZhaZha」聲既聲音，刺激味覺嗅覺☺️☺️☺️事隔10年，莉莉子再重回老地，嘗試去搵返細個既鐵板味道☺️☺️，沿住美食之街既山林道，日式西式中式小菜咩都有，但可惜仲未搵到傳統鐵板扒餐。到左山林道往佐敦交界，終於俾莉莉子搵到最愛既鐵板餐啦。呢間金鳳大餐廳，莉莉子雖然唔知係咪細個食個間，但成間餐廳既設計、配套都勁似，門口既霓虹燈招牌已經令人有傳統港式冰室既意味☺️☺️入得去傳統港式茶餐廳，當然要試下佢地既招牌美國扒啦。 莉莉子點左「金鳳貴族牛扒」，來自美國本地既牛肩扒，睇相已經流哂口水。朋友就叫左個雜扒，另配龍蝦湯😌😌😌龍蝦湯好濃郁，莉莉子就轉飲白湯多d 相對清d 主角既鐵板終於到啦，基於手機像素差關係，影得矇矇地，但想講既係侍應會親自為客人倒汁嫁，你可以選擇黑椒汁或者蒜蓉汁，兩款都超濃超級香口☺️☺️先講莉莉子既美國牛肩肉，如圖所見，大大塊仲要淋左黑椒汁後成個鐵板熱辣辣 超正。切開中間，粉嫩紅色
事隔10年，莉莉子再重回老地，嘗試去搵返細個既鐵板味道☺️☺️，沿住美食之街既山林道，日式西式中式小菜咩都有，但可惜仲未搵到傳統鐵板扒餐。到左山林道往佐敦交界，終於俾莉莉子搵到最愛既鐵板餐啦。
呢間金鳳大餐廳，莉莉子雖然唔知係咪細個食個間，但成間餐廳既設計、配套都勁似，門口既霓虹燈招牌已經令人有傳統港式冰室既意味☺️☺️
入得去傳統港式茶餐廳，當然要試下佢地既招牌美國扒啦。 莉莉子點左「金鳳貴族牛扒」，來自美國本地既牛肩扒，睇相已經流哂口水。朋友就叫左個雜扒，另配龍蝦湯😌😌😌
龍蝦湯好濃郁，莉莉子就轉飲白湯多d 相對清d
主角既鐵板終於到啦，基於手機像素差關係，影得矇矇地，但想講既係侍應會親自為客人倒汁嫁，你可以選擇黑椒汁或者蒜蓉汁，兩款都超濃超級香口☺️☺️
先講莉莉子既美國牛肩肉，如圖所見，大大塊仲要淋左黑椒汁後成個鐵板熱辣辣 超正。切開中間，粉嫩紅色正正就係5成熟，非常準確，而且入口嫩滑，外層係經鐵板高溫煎香左既表皮，帶點口感，配搭埋特別調制既黑椒汁，真係超級好食😋😋😋😋
至於朋友既雜扒同樣出色，雜扒有豬同牛扒，更重要更重要係配菜既薯條，食得鐵板當然要跟粗身薯條啦😋😋
豬扒肉質都係好軟腍，而且配上既蒜蓉汁同雜扒好夾，原本仲可以加錢配飯同意粉，不過實在套飽了
兩個人300蚊，一個晚餐仲要係港式鐵板絕對超值啦😎😎😎😎🤘🤘🤘
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