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2025-05-10
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老字號手打魚蛋店真係買少見少 通常都好多人等位今日咁啱早收工 行過竟然唔洗等 當然要幫襯❣️牛筋腩片頭撈粗麵撈麵最正一定係用腩汁 柱侯牛筋腩炆到好腍魚片頭同清湯分開上 濃淡自由控制❣️鮮炸魚條切片果然係出名手打魚片 幾乎每台食客都有點仲有無數咁多嘅人特登外賣拎走食落魚肉味濃郁 食到魚嘅鮮味 口感彈牙 同坊間預製麵粉魚片簡直兩回事❣️雲吞水餃好開心淨食都有雙拼兩款都皮薄餡靚 大小適中 一啖一口唔識點形容 但就感覺食落係兒時嘅味道唔係啲舖頭做到一味得個大粒同落好多肥豬肉呢度食落個餡料新鮮得來充滿肉汁 蝦肉夠彈牙❣️炸黃鱔魚皮比一般嘅魚皮珠身 食落更加冇咬口口感酥脆 點落啲湯到食仲卜卜聲添❣️紫菜三寶（魚餃魚蛋魚片）墨丸賣晒所以轉左魚片白魚蛋食落一樣鮮味彈牙魚皮餃細細隻 層皮好薄 裏便粒肉餡有大地魚嘅香氣
老字號手打魚蛋店真係買少見少 通常都好多人等位今日咁啱早收工 行過竟然唔洗等 當然要幫襯
❣️牛筋腩片頭撈粗麵
撈麵最正一定係用腩汁 柱侯牛筋腩炆到好腍
魚片頭同清湯分開上 濃淡自由控制
❣️鮮炸魚條切片
果然係出名手打魚片 幾乎每台食客都有點
仲有無數咁多嘅人特登外賣拎走
食落魚肉味濃郁 食到魚嘅鮮味 口感彈牙
同坊間預製麵粉魚片簡直兩回事
❣️雲吞水餃
好開心淨食都有雙拼
兩款都皮薄餡靚 大小適中 一啖一口
唔識點形容 但就感覺食落係兒時嘅味道
唔係啲舖頭做到一味得個大粒同落好多肥豬肉
呢度食落個餡料新鮮得來充滿肉汁 蝦肉夠彈牙
❣️炸黃鱔魚皮
比一般嘅魚皮珠身 食落更加冇咬口
口感酥脆 點落啲湯到食仲卜卜聲添
❣️紫菜三寶（魚餃魚蛋魚片）
墨丸賣晒所以轉左魚片
白魚蛋食落一樣鮮味彈牙
魚皮餃細細隻 層皮好薄 裏便粒肉餡有大地魚嘅香氣
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