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2021-04-25
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又係出去搵食既時間啦，今次我哋嚟到銅鑼灣，見個個都話依間號稱全港最好Pizza好鬼正😋我又帶下朋友又尼試試佢。不過記得提早排隊或者訂位，因為真係好鬼多人呢間Pizza係用傳統既窯爐烤焗，100%全人手製作，未入去已經見到成班師傅落足力整，pizza有13吋同18吋之分，仲可以half &half （以兩者高價為價） 俾你試晒兩款口味係咪開心先🌟最緊要係咩啊？食佢地既麵團啊因為經過48小時嘅發酵所以就吸引咗。食落去既pizza，有少少似麵包嘅質感，有啲煙韌食落去唔油，批厚適中。一行四人叫左，13吋既🍕愛的夏天1967 &我的帕爾馬($248)，香蒜芝士焗麵包 ($148)，香菌派對意粉 🍝（$158）香蒜芝士焗麵包 $148 大家都話佢出色過食pizza，但期望您太多🎶冇想像咁好食😪，中間自家番茄醬比較酸，夾埋一齊唔岩我地口味，雖然芝士十足但我地四個人食都覺得比較單薄，但好鐘意食蒜同重口味人士千祈唔好錯過啦。🍕愛的夏天1967 & 我的帕爾馬 $248 意大利人最憎嘅嘢咪就係普遍香港人最愛嘅嘢囉😂 Pizza加菠蘿我唔介意喎呢個pizza 有水牛芝士、San Marzano蕃茄、谷巴火腿
呢間Pizza係用傳統既窯爐烤焗，100%全人手製作，未入去已經見到成班師傅落足力整，pizza有13吋同18吋之分，仲可以half &half （以兩者高價為價） 俾你試晒兩款口味係咪開心先🌟最緊要係咩啊？食佢地既麵團啊因為經過48小時嘅發酵所以就吸引咗。食落去既pizza，有少少似麵包嘅質感，有啲煙韌食落去唔油，批厚適中。
一行四人叫左，13吋既🍕愛的夏天1967 &我的帕爾馬($248)，香蒜芝士焗麵包 ($148)，香菌派對意粉 🍝（$158）
香蒜芝士焗麵包
$148
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香蒜芝士焗麵包 $148
大家都話佢出色過食pizza，但期望您太多🎶冇想像咁好食😪，中間自家番茄醬比較酸，夾埋一齊唔岩我地口味，雖然芝士十足但我地四個人食都覺得比較單薄，但好鐘意食蒜同重口味人士千祈唔好錯過啦。
愛的夏天1967 & 我的帕爾馬
$248
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🍕愛的夏天1967 & 我的帕爾馬 $248
意大利人最憎嘅嘢咪就係普遍香港人最愛嘅嘢囉😂 Pizza加菠蘿我唔介意喎
呢個pizza 有水牛芝士、San Marzano蕃茄、谷巴火腿、義大利肉腸、新鮮菠蘿同辣椒infused蜜糖。口感酸酸甜甜有啲辣唔錯，另一方面🍕我的帕爾馬Parma火腿嘅份量十足，材料有mozzarella、蕃茄、火箭菜、parmesan cheese，必食組合，但食到最後有少少咸，但Pizza整體足料唔錯嘅
香菌派對意粉
$158
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🍝香菌派對意粉 $158
成晚反高潮竟然係意粉喎，冇諗過一間Pizza店意粉都可以出色，醬汁creamy,素人之選，如果意粉再可以掛多少少汁就更加好啦
整體上來講嘢食方面做得唔錯，如果想食嘅可以一試，唔好抱住太大期望去反而有意外驚喜🌟
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