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2024-01-03
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餐廳近黃埔站，設計頗有格調，環境闊落，座位舒適，有落地玻璃可以望吓街景，所以今晚同老公嚟撐枱腳，我們點了兩款食物：*10安士肉眼扒配忌廉薯蓉：分量足夠兩人分享，以嫩滑的肉眼為主食，我們選擇了medium rare，一上枱就能聞到很香的炭烤味道，肉眼烤完出來能保持細嫩多汁，加上廚師精心調配的醬料，味道豐富香濃，真係睇都睇到口水直流，吃下去就感受到豐富的牛肉香味；另外加上搭配的忌廉薯蓉也能中和肉類的肥膩感，讓人吃進去很舒服暢快，這個配搭很好，整個菜式是水準之作👍*新鮮黑松露蘑菇薄餅食材有蘑菇、新鮮黑松露片、意大利奶酪芝士、忌廉、馬蘇里拉芝士。話說昨晚我和朋友在這間餐廳的姊妹店Mano吃了這個薄餅，老公見我讚不絕口又話要食，我當然奉陪到底！跟昨晚的一樣，新鮮的手作薄餅一定好味，除咗餡料豐富，最特別的是在薄餅上面灑了芝士粉，令芝士味突出，有我哋鍾意嘅鹹香味，另外黑松露及蘑菇又係我哋鍾意嘅食材，又係食到停唔到口呢🤣
*10安士肉眼扒配忌廉薯蓉：
分量足夠兩人分享，以嫩滑的肉眼為主食，我們選擇了medium rare，一上枱就能聞到很香的炭烤味道，肉眼烤完出來能保持細嫩多汁，加上廚師精心調配的醬料，味道豐富香濃，真係睇都睇到口水直流，吃下去就感受到豐富的牛肉香味；另外加上搭配的忌廉薯蓉也能中和肉類的肥膩感，讓人吃進去很舒服暢快，這個配搭很好，整個菜式是水準之作👍
*新鮮黑松露蘑菇薄餅
食材有蘑菇、新鮮黑松露片、意大利奶酪芝士、忌廉、馬蘇里拉芝士。話說昨晚我和朋友在這間餐廳的姊妹店Mano吃了這個薄餅，老公見我讚不絕口又話要食，我當然奉陪到底！跟昨晚的一樣，新鮮的手作薄餅一定好味，除咗餡料豐富，最特別的是在薄餅上面灑了芝士粉，令芝士味突出，有我哋鍾意嘅鹹香味，另外黑松露及蘑菇又係我哋鍾意嘅食材，又係食到停唔到口呢🤣
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