影片
更多
2022-08-06
2436 瀏覽
💎總評分：9.5/10-餐廳喺觀塘早已打響名堂，最近旺角開分店，午市主打特色手工現做點心👨🏻🍳，將品牌拿手嘅四川味道🌶️加入粵式點心，crossover味道夠創新又唔貴💰，室內亦有裝修過，靠窗位置模仿包廂設計，私隱度甚高👍🏻。午市menu都好多元化，點心以外亦提供酸菜、水煮、川菜小食等。1️⃣ 粵式點心 🔸琥珀合桃酥 $32每粒「合桃」都由師傅人手做型，像真度💯，用筷子夾落去感覺堅硬，但係一咬落去發覺相當鬆脆😗，餡料主要係合桃碎加煉奶，外皮似朱古力曲奇🍪，唔單止外型滿分，味道都相當有驚喜，大推🫶🏻!🔸松露小梨子 $30相信大家對呢個點心都不陌生，幾間新派點心館都有供應，但價錢則較貴💸。作為一個鹹水角，外皮煙靭餡料調味恰當，水準已經達標👌🏻。🔸花膠蟲草高湯鮮竹卷 $26平時嘅鮮竹卷浸係油膩芡汁入面，小編通常會提防⚔️，但換以高湯配花膠&蟲草，感覺滋補健康😌。可能大家會comment花膠嘅份量，但係呢個價錢好合理。2️⃣ 川味點心🔸麻婆豆腐餃 $24類似粉粿嘅外皮厚薄適中🥟，入面固名思義係麻婆豆腐餡，夠辣而且創新好食😋，必試✨!🔸老乾媽燒賣 $19除咗上面眼看得到嘅老乾媽👀，肉餡本身已經加咗辣，係就
-
餐廳喺觀塘早已打響名堂，最近旺角開分店，午市主打特色手工現做點心👨🏻🍳，將品牌拿手嘅四川味道🌶️加入粵式點心，crossover味道夠創新又唔貴💰，室內亦有裝修過，靠窗位置模仿包廂設計，私隱度甚高👍🏻。午市menu都好多元化，點心以外亦提供酸菜、水煮、川菜小食等。
1️⃣ 粵式點心
🔸琥珀合桃酥 $32
每粒「合桃」都由師傅人手做型，像真度💯，用筷子夾落去感覺堅硬，但係一咬落去發覺相當鬆脆😗，餡料主要係合桃碎加煉奶，外皮似朱古力曲奇🍪，唔單止外型滿分，味道都相當有驚喜，大推🫶🏻!
琥珀合桃酥
$32
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
相信大家對呢個點心都不陌生，幾間新派點心館都有供應，但價錢則較貴💸。作為一個鹹水角，外皮煙靭餡料調味恰當，水準已經達標👌🏻。
🔸花膠蟲草高湯鮮竹卷 $26平時嘅鮮竹卷浸係油膩芡汁入面，小編通常會提防⚔️，但換以高湯配花膠&蟲草，感覺滋補健康😌。可能大家會comment花膠嘅份量，但係呢個價錢好合理。
花膠蟲草高湯鮮竹卷
$26
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
🔸麻婆豆腐餃 $24
類似粉粿嘅外皮厚薄適中🥟，入面固名思義係麻婆豆腐餡，夠辣而且創新好食😋，必試✨!
麻婆豆腐餃
$24
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
除咗上面眼看得到嘅老乾媽👀，肉餡本身已經加咗辣，係就係油膩左D😅，但辣得過癮🌶️，愛辣人士必叫👍🏻！
老乾媽燒賣
$19
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
本來以為腸粉入面包住調左味嘅牛肉🐂，但係原來辣牛肉只係放喺淨腸粉上面，雖然辣味足夠，卻有少少分離嘅感覺🙊。相反其他唔辣嘅粵式腸就係餡料包喺入面，看圖感覺不錯🤤。
川辣牛肉腸
$32
47 瀏覽
0 讚好
0 留言
🔸鹹蛋土魷肉餅飯 $38
賣相好別緻，呢個設計仲可以保暖♨️，另外仲有兩款頂級日本珍珠米蒸飯🍚，都係原盅上，份量啱啱好，食完仲有位可以試點心。
鹹蛋土魷肉餅飯
$38
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
呢樣點心比較傳統，竟然喺呢度搵到😯。糯米中間夾住豬肉餡🐖，香煎過後軟熟又煙韌，有啲似糯米雞變奏版，食一件都好飽肚。
蛋煎糯米夾
$32
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
🔸夫妻肺片 $58
有齊牛柏葉，金錢肚，雲耳，mix埋一齊成大碟🤭，都真係幾抵食~辣勁十足🌶️，食到最後有少少出汗。
夫妻肺片
$58
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
🔸熊仔奶茶 $24 ; 熊仔檸檬茶 $24
凡惠顧飲品一杯可免減茶芥一位❗熊仔係奶茶 / 檸茶底🧸，唔會溝淡味道，睇住佢喺度浸浴個樣咁可愛🛁，如何抵擋得了?
🔸香芒凍布甸 $28甜品一共6款，小編已經食到勁飽😅，但係寶貝堅持要叫佢最愛嘅布甸🍮。。。香滑有奶味，中間有少少芒果茸🥭，不錯不錯。
香芒凍布甸
$28
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
總括一下，中價位嚟講遠勝好多酒樓，性價比好高👏🏻，點心款式夠多配搭新穎，即使唔食得辣嘅人都有好多選擇🤗。食物賣相精緻，襯反中國風嘅碗碟🀄，連蒸籠都印有品牌logo，突顯餐廳嘅誠意❤️。中午時段淨係試左點心，有無人試過晚市，推介小編試咩好呢😃?
-
環境服務：⭐⭐⭐⭐
食物質數：⭐⭐⭐⭐⭐
打卡指數：⭐⭐⭐⭐
題外話/補充資料：
🚗泊車唔太方便，都近都係朗豪坊，假日好多時要等!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
