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2022-07-04
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✅法國泥蟹湯混合法國泥蟹肉、白蘭地忌廉、法蔥打成蓉。味道濃郁質地厚實,帶有濃烈鹹鮮嘅蟹味🦀 表面撒咗啲香草碎碎同埋忌廉賣相靚之餘都更加香✅法式海膽焗蛋焗蛋味道香滑軟嫩,配上濃郁勁甜嘅海膽同海膽醬令成件事更昇華,味道縈繞口腔完全係回味無窮。感覺會耐唔耐為左佢再encore呢間餐廳!✅蘋果木煙燻西班牙乳豬本身乳豬大大舊已經好吸晴,但呢款更加係進階版!上菜時除左有大大舊乳豬仲拎埋個煙燻爐出嚟係食客面前翻燒🔥 乳豬皮薄脆肉又嫩 旁邊嘅醬汁酸酸辣辣香料味好突出
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