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餐廳位於 太子荔枝角道143號康和閣地舖。一行三人先俾簡約既木質門口吸引,再探頭一看裡面既裝修,即刻walk in試食。咩嘢會驅使你對一間餐廳興趣?係裝修?定餐牌?今次我會二話一不說「裝修」,單看近門口傳統日式格調既座位,我哋同行幾位崇日人仕即刻衝入餐廳,店員非常友善親切。係店員的安排之下更有機會座到想座既位置,加分!餐廳主要食日式Fusion菜,老板之前主要做咖啡店為主,今次不做咖啡,將焦點集中喺美食上,店子亦設計得比一般餐廳寬敞,好讓食客食得舒舒服服。朋友叫咗,「漁屋風燒鯛魚茶泡飯定食 $138」而我自己就叫咗,「紅酒味噌燉和牛面頰肉定食 $158」(兩估定食都會跟「自家醃濆蔬菜」「當季本地種植小菜」「北海道夢美人米」)我另再加咗杯「京都 一保堂 月影(薄茶)$75」客人可以要求多飯或少飯,就係鍾意呢份簡單既體貼。先講朋友的「紅酒味噌燉和牛面頰肉定食 」,個汁既調味做到好好,香甜微酸開胃到真係會撈曬落去食曬成碗飯。牛肉煮得好入味,而且肉質煮到岩岩好。嫩滑又帶咬口,而「漁屋風燒鯛魚茶泡飯定食」,鯛魚肉新鮮嫩滑入口即融,因為係燒既關係魚皮有脆口,加埋調味又真係好好食。泡飯的溫度都剛剛好
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餐廳位於 太子荔枝角道143號康和閣地舖。一行三人先俾簡約既木質門口吸引,再探頭一看裡面既裝修,即刻walk in試食。


咩嘢會驅使你對一間餐廳興趣?係裝修?定餐牌?今次我會二話一不說「裝修」,單看近門口傳統日式格調既座位,我哋同行幾位崇日人仕即刻衝入餐廳,店員非常友善親切。係店員的安排之下更有機會座到想座既位置,加分!

餐廳主要食日式Fusion菜,老板之前主要做咖啡店為主,今次不做咖啡,將焦點集中喺美食上,店子亦設計得比一般餐廳寬敞,好讓食客食得舒舒服服。

朋友叫咗,「漁屋風燒鯛魚茶泡飯定食 $138」
而我自己就叫咗,「紅酒味噌燉和牛面頰肉定食 $158」

(兩估定食都會跟「自家醃濆蔬菜」「當季本地種植小菜」「北海道夢美人米」)

我另再加咗杯「京都 一保堂 月影(薄茶)$75」

客人可以要求多飯或少飯,就係鍾意呢份簡單既體貼。

先講朋友的「紅酒味噌燉和牛面頰肉定食 」,個汁既調味做到好好,香甜微酸開胃到真係會撈曬落去食曬成碗飯。牛肉煮得好入味,而且肉質煮到岩岩好。嫩滑又帶咬口,而「漁屋風燒鯛魚茶泡飯定食」,鯛魚肉新鮮嫩滑入口即融,因為係燒既關係魚皮有脆口,加埋調味又真係好好食。泡飯的溫度都剛剛好不會太熱(先說明一下我是猫舌頭,太熱我會吃不下)

不得不提前菜醃濆都做得好精緻,我本身唔太鍾意食酸野,不過佢呢個醃濆果種酸味比較輕。所以食落真係好開胃好味!

最後「京都 一保堂 月影(薄茶)」,我係第一次係香港飲薄茶,因為日本人對於磨抹茶本身都有一定要求,香港人做薄茶相信真係要有一定既要求同決心先會將薄茶放入餐牌。試完佢哋既薄茶,我覺得都唔錯。抹茶很濃郁,非常推介!讚!
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紅酒味噌燉和牛面頰肉定食
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漁屋風燒鯛魚茶泡飯定食
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-04
等候時間
10 分鐘 (堂食)
推介美食
紅酒味噌燉和牛面頰肉定食
漁屋風燒鯛魚茶泡飯定食