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2025-05-13
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我心目中嘅全港Top 3沙嗲牛之一 (長洲陳通記、荔枝角好好運、朗屏永順)。我上一次幫親已經係舊鋪時代。最近係朗屏附近返工,特意來永順食沙嗲牛,睇下佢有冇跌Watt。我點了沙爹牛上海麵、炸豬扒、凍檸茶。沙嗲牛上海麵:整個湯底都係沙嗲而且有花生粒,入口少甜微辣,食落口啖啖濃郁沙嗲味。牛肉肉質鮮嫩。炸豬扒:夠juicy嫩滑,層粉漿唔會太厚。凍檸茶:竟然有五大塊厚切檸檬,而且茶底唔苦唔澀,茶色清澈 (唔似得某連鎖餐廳嘅“冷壓檸檬茶")。最後我想講,職員服務好好,等我地全部坐低先遞上餐牌,而且對食客嘅問題都有問必答。整體表現依然一流,希望永順繼續努力。其實香港飲食業只要自強,做好食物服務環境一定有本地客欣賞 (好多有名氣有歷史嘅餐廳都有一副唔憂做嘅心態,所以食物和服務質素都跌Watt)。
我上一次幫親已經係舊鋪時代。最近係朗屏附近返工,特意來永順食沙嗲牛,睇下佢有冇跌Watt。
我點了沙爹牛上海麵、炸豬扒、凍檸茶。
沙嗲牛上海麵:整個湯底都係沙嗲而且有花生粒,入口少甜微辣,食落口啖啖濃郁沙嗲味。牛肉肉質鮮嫩。
炸豬扒:夠juicy嫩滑,層粉漿唔會太厚。
凍檸茶:竟然有五大塊厚切檸檬,而且茶底唔苦唔澀,茶色清澈 (唔似得某連鎖餐廳嘅“冷壓檸檬茶")。
最後我想講,職員服務好好,等我地全部坐低先遞上餐牌,而且對食客嘅問題都有問必答。
整體表現依然一流,希望永順繼續努力。其實香港飲食業只要自強,做好食物服務環境一定有本地客欣賞 (好多有名氣有歷史嘅餐廳都有一副唔憂做嘅心態,所以食物和服務質素都跌Watt)。
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