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2024-07-23
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之前光顧過大角咀的LOST STARS餐廳，食物品質高而且氣氛好，所以知道佢哋嘅團隊喺銅鑼灣開咗另外一間懷舊黑膠唱片餐廳，即刻約朋友去試一試！入到去餐廳嘅環境比較昏暗，但係就好有情調，DJ會係晏啲嘅時間出現，精挑細選嘅音樂令到成個氛圍都好舒服。除了環境，食物嘅質素亦好令我滿意👍🏻蟹肉墨西哥薄餅$238一個必點的appetiser ，蟹肉份量係好多，一點都唔吝嗇！蟹肉下便仲有滿滿嘅牛油果醬，呢個配搭嘅Quesadilla簡直係滿分！小食我哋揀咗雜錦香腸拼盤$148有台式香腸，韓國雜肉腸，糯米腸，配埋酸菜同埋芥末醬，呢個小食送酒真係一流！主食我哋就揀咗酸奶油烤美國豬柳$278呢個好impressive! 睇得出廚師烹調嘅用心，豬柳真係好嫩滑，食落啲肉好稔，唔會覺得鞋口，食得出廚師嘅工架！豬柳嘅外層仲灑上最近好興嘅開心果碎，配埋蘋果蓉，食落好fresh，薯蓉嘅口感都做得好creamy，推介！另一個主食我哋就試咗慢煮牛尾蕃茄貓耳朵粉$198貓耳朵粉真係我最愛，唔係度度都有得食，呢個蕃茄醬係煮得好香，唔係蕃茄汁嘅死甜，而係食得出真材實料，牛尾都係好稔！餐廳其實仲有好多特色飲品，叫左杯Signat
入到去餐廳嘅環境比較昏暗，但係就好有情調，DJ會係晏啲嘅時間出現，精挑細選嘅音樂令到成個氛圍都好舒服。
除了環境，食物嘅質素亦好令我滿意👍🏻
蟹肉墨西哥薄餅$238
一個必點的appetiser ，蟹肉份量係好多，一點都唔吝嗇！蟹肉下便仲有滿滿嘅牛油果醬，呢個配搭嘅Quesadilla簡直係滿分！
小食我哋揀咗雜錦香腸拼盤$148
有台式香腸，韓國雜肉腸，糯米腸，配埋酸菜同埋芥末醬，呢個小食送酒真係一流！
主食我哋就揀咗酸奶油烤美國豬柳$278
呢個好impressive! 睇得出廚師烹調嘅用心，豬柳真係好嫩滑，食落啲肉好稔，唔會覺得鞋口，食得出廚師嘅工架！豬柳嘅外層仲灑上最近好興嘅開心果碎，配埋蘋果蓉，食落好fresh，薯蓉嘅口感都做得好creamy，推介！
另一個主食我哋就試咗慢煮牛尾蕃茄貓耳朵粉$198
貓耳朵粉真係我最愛，唔係度度都有得食，呢個蕃茄醬係煮得好香，唔係蕃茄汁嘅死甜，而係食得出真材實料，牛尾都係好稔！
餐廳其實仲有好多特色飲品，叫左杯Signature Cocktail, Delicate! 飲落好香伯爵茶嘅茶香，但配上酒精，係一種以前未飲過嘅味道，但係又覺得好夾😝讚！
總結餐廳嘅食物質素很好，對得住個價錢🫡
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