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2023-10-01
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放假往沙田行山,專登安排到龍華酒店作為尾站,為的是這裡出名的乳鴿,以及帶小朋友來感受一下這裡的懷舊氣氛。今天的午市並無點心供應,我們唯有點小菜。紅燒鴿皇當然唔少得!有一次性手套提供,用手食,最開心!皮脆肉嫩,絕不令人失望!釀豆腐,大大件,港式風味。新鮮菠蘿咕嚕肉,想不到原來菠蘿是分開上,清甜的菠蘿當水果食已好味,甜甜酸酸而且微脆的肉塊,鑊氣十足,差不多見每枱也有點。滑蛋炒蝦仁,大大隻、爽彈的蝦球,炒得剛好的滑蛋,絕對是廚師功力的表現。福建炒飯也有驚喜,炒飯粒粒乾身分明,絕對是傳統港式食品。雖然價位屬中上,但覺這類老店好應該繼續做下去,要支持一下!
今天的午市並無點心供應,我們唯有點小菜。
紅燒鴿皇當然唔少得!有一次性手套提供,用手食,最開心!皮脆肉嫩,絕不令人失望!
釀豆腐,大大件,港式風味。
滑蛋炒蝦仁,大大隻、爽彈的蝦球,炒得剛好的滑蛋,絕對是廚師功力的表現。
福建炒飯也有驚喜,炒飯粒粒乾身分明,絕對是傳統港式食品。
雖然價位屬中上,但覺這類老店好應該繼續做下去,要支持一下!
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