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2022-10-18
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位於旺角的新加坡、馬來西亞菜餐室,不論木製門牌、門外裝修至內裡環境及座位等,均帶有懷舊的東南亞冰室風味,古色古香。主菜:蒜香青龍菜蒜蓉炒香後,上面灑上炸蒜,這款蔬菜翠綠鮮嫩,有點像韭菜或蒜苗,口感更加細軟,不過醬汁略鹹。湯粉麵:怡保雞絲湯滲滲相對較清淡的麵食選擇,配餸是蝦仁、魚片、韭菜、雞絲、芽菜。滲滲即是油麵及米粉混在一起。湯底是鮮雞湯,米粉較油麵掛湯。甜品:似水榴槤其實一杯榴槤冰飲品,侍應一奉上,經已聞到榴槤飄香。味道確是濃郁非常,真材實料。
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