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今日因公事💼去開荃灣,順道約咗個friend聚舊兼食埋晚飯🤭,佢係地膽當然由佢發板食咩啦😆。佢推介‘’楚撚記大排檔‘’,我記得都有同事都推介過🤔,今次有機會當然要試下啦🥰!店內裝修保持昔日大排檔風味🥰,但落單就好現代化用QR code😂。七味黃金炸一口金磚豆腐 $75外層炸得脆口乾身🥰,味道微辣🌶,裡面豆腐非常嫩滑,口感豐富又惹味😋,佐酒一流🍻。香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 $108厚身墨魚餅🦑兩面煎得焦香乾身🤗,墨魚餅🦑混有蓮藕粒,口感爽脆又彈牙😍,味道清甜而且鮮香,加上黑松露🍄味道香濃,令味道更加豐富😋。楚撚記原隻脆皮炸豬手 $159豬手🐖調味非常好,味道喊香鮮,其實無需點芥末或泰式甜辣醬,已經好好食😋。肉質軟腍易咬,外皮炸得脆口乾身,又係佐酒🍻必備小菜。楚撚豬油撈飯 $23上枱時會連同一樽豬油及一樽豉油,可按自己需要加入飯中🍚,撈均後每啖飯都充滿油香及鼓油嘅鮮香,十分好食😋又邪惡😈。白粥 $13白粥煲得好綿滑,食完覺得喉嚨好舒服😋。大青島 $33去得大排檔,又叫左咁多佐酒食物,當然要叫支啤酒🍺,啤一啤佢先夠過癮啦😂。綠豆清心丸清心丸爽口彈牙,綠豆沙唔會太甜,這個甜品太美妙了
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今日因公事💼去開荃灣,順道約咗個friend聚舊兼食埋晚飯🤭,佢係地膽當然由佢發板食咩啦😆。佢推介‘’楚撚記大排檔‘’,我記得都有同事都推介過🤔,今次有機會當然要試下啦🥰!

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店內裝修保持昔日大排檔風味🥰,但落單就好現代化用QR code😂。

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七味黃金炸一口金磚豆腐 $75
外層炸得脆口乾身🥰,味道微辣🌶,裡面豆腐非常嫩滑,口感豐富又惹味😋,佐酒一流🍻。

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香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 $108
厚身墨魚餅🦑兩面煎得焦香乾身🤗,墨魚餅🦑混有蓮藕粒,口感爽脆又彈牙😍,味道清甜而且鮮香,加上黑松露🍄味道香濃,令味道更加豐富😋。

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楚撚記原隻脆皮炸豬手 $159
豬手🐖調味非常好,味道喊香鮮,其實無需點芥末或泰式甜辣醬,已經好好食😋。肉質軟腍易咬,外皮炸得脆口乾身,又係佐酒🍻必備小菜。

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楚撚豬油撈飯 $23
上枱時會連同一樽豬油及一樽豉油,可按自己需要加入飯中🍚,撈均後每啖飯都充滿油香及鼓油嘅鮮香,十分好食😋又邪惡😈。

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白粥 $13
白粥煲得好綿滑,食完覺得喉嚨好舒服😋。

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大青島 $33
去得大排檔,又叫左咁多佐酒食物,當然要叫支啤酒🍺,啤一啤佢先夠過癮啦😂。

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綠豆清心丸
清心丸爽口彈牙,綠豆沙唔會太甜,這個甜品太美妙了😋。

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總括而言,餐廳大排檔嘅佈局,牆身嘅設計,擺設用具,都好適合大家打卡。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-06-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$200