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2023-01-21
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冬天凍冰冰最適合打邊爐⛄️一直都想試呢間復古主題嘅雞煲店，餐廳以70至80年代嘅香港作設計軸心，由擺設到餐具都展現出舊情懷，非常適合鍾意打卡嘅朋友嚟光顧🍲日本廣島蠔雞煲（$248/半隻雞）雞煲可自選辣度，未上枱已聞到陣陣沙嗲風味，配料有枝竹、洋蔥、菇、荀等，鮮嫩雞件同肥美廣島蠔帶濃郁醬料味道，食落香口惹味，大愛🐽西班牙黑毛豬（$168）食完雞煲可請店員加雞湯或豬骨湯打邊爐，先試試呈大理石紋嘅厚切黑毛豬，豚肉肥瘦相間，質感細膩柔軟，值得一試🐑羊肉片（$168）薄切羊肉片肉質軟腍嫩滑，羊味十足但不覺羶🙆🏻♀️不蘸醬料更能食出當中嘅鮮味，嗜羊嘅朋友絕不能錯過💛🥗龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤（$128）拼盤份量相當豐富，有油麥菜、金菇、番茄、淮山、粟米等新鮮蔬菜，更有切成愛心形狀嘅蘿蔔，造型精美趣緻，誠意推介🔔即炸響鈴（$68）響鈴即叫即炸，口感香脆鬆化，輕輕一灼滾湯，吸盡湯底精華，令人難以抗拒🎋自家製竹蔗茅根（$68/勺）以傳統暖水壺盛載嘅竹蔗茅根，味道清甜可口，飲落冰涼透心又下火，係打邊爐嘅最佳選擇
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🍲日本廣島蠔雞煲（$248/半隻雞）
雞煲可自選辣度，未上枱已聞到陣陣沙嗲風味，配料有枝竹、洋蔥、菇、荀等，鮮嫩雞件同肥美廣島蠔帶濃郁醬料味道，食落香口惹味，大愛
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🐽西班牙黑毛豬（$168）
食完雞煲可請店員加雞湯或豬骨湯打邊爐，先試試呈大理石紋嘅厚切黑毛豬，豚肉肥瘦相間，質感細膩柔軟，值得一試
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🐑羊肉片（$168）
薄切羊肉片肉質軟腍嫩滑，羊味十足但不覺羶🙆🏻♀️不蘸醬料更能食出當中嘅鮮味，嗜羊嘅朋友絕不能錯過💛
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🥗龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤（$128）
拼盤份量相當豐富，有油麥菜、金菇、番茄、淮山、粟米等新鮮蔬菜，更有切成愛心形狀嘅蘿蔔，造型精美趣緻，誠意推介
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🔔即炸響鈴（$68）
響鈴即叫即炸，口感香脆鬆化，輕輕一灼滾湯，吸盡湯底精華，令人難以抗拒
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🎋自家製竹蔗茅根（$68/勺）
以傳統暖水壺盛載嘅竹蔗茅根，味道清甜可口，飲落冰涼透心又下火，係打邊爐嘅最佳選擇
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