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懷舊鑊氣小炒大牌檔🔥
2024-10-15 151 瀏覽
開業26年，是區內數一數二的出名大排檔🏅主打多款鑊氣小菜及生猛海鮮🦀充滿香港風味的本地大牌檔☺️馳名金牌紅燒乳鴿，皮脆肉嫰🐦是每枱食客必點的招牌菜式🥢下鍋烹調前用特製醬汁滷過💦就算不蘸淮鹽亦足夠入味😋柔軟茄子浸泡在美味的牛仔骨汁中🍆牛仔骨肉質結實，香口惹味，送飯一流🍚田雞上枱香氣四溢，份量也不少🥘口感惹味，肉質細嫩🐸尤其是田雞腿部份，肥美厚肉😙椒鹽蝦炸得金黃香脆🍤必須連殼放入口中品嚐，才能吃出其風味🤩蝦肉彈牙又新鮮，有微辣及蒜香味🦐桶蠔夠肥大，飽滿脹卜卜😍入口爆汁，鮮味滑溜夠乾身🦪加上勁多薑蔥爆炒，鑊氣十足🔥
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開業26年，是區內數一數二的出名大排檔🏅
主打多款鑊氣小菜及生猛海鮮🦀
充滿香港風味的本地大牌檔☺️


馳名金牌紅燒乳鴿，皮脆肉嫰🐦
是每枱食客必點的招牌菜式🥢
下鍋烹調前用特製醬汁滷過💦
就算不蘸淮鹽亦足夠入味😋


柔軟茄子浸泡在美味的牛仔骨汁中🍆
牛仔骨肉質結實，香口惹味，送飯一流🍚


田雞上枱香氣四溢，份量也不少🥘
口感惹味，肉質細嫩🐸
尤其是田雞腿部份，肥美厚肉😙


椒鹽蝦炸得金黃香脆🍤
必須連殼放入口中品嚐，才能吃出其風味🤩
蝦肉彈牙又新鮮，有微辣及蒜香味🦐


桶蠔夠肥大，飽滿脹卜卜😍
入口爆汁，鮮味滑溜夠乾身🦪
加上勁多薑蔥爆炒，鑊氣十足🔥
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