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2024-06-13
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位於太子的這家西餐廳以其精緻的菜品和創新的料理手法而享負盛名,有幸品嚐了他們的多道拿手好菜。吸引我目光的是滿滿蜆肉蝴蝶粉。蝴蝶粉的質地恰到好處,不會過於柔軟也不會過於Q彈,而蜆肉的鮮甜味道與粉質完美融合,令人百吃不厭。搭配上餐廳自家製作的香醇醬汁,更是增添了這道菜的層次感。芒果樹梅手工啤酒,這款啤酒不僅色澤金黃、泡沫綿密,更散發出濃郁的芒果香氣,回甘柔順,絕對能夠滿足愛好啤酒的饕客。Baileys Black Sugar Milk,濃郁的貝里斯酒香與黑糖牛奶的絕妙結合,為整頓大餐畫上完美的句號。卡真薯條和士拉差雞翼也絕對值得一試,前者外酥內軟,後者辣而不燥,都是不可多得的好滋味。
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