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餐廳: 1963 木十豆寸
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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懷舊茶漬味·雞扒驚喜
2023-12-17 1678 瀏覽
走進灣仔的「1963 木十豆寸」，感受到這餐廳滿滿的台灣懷舊風。今次試嘅雞扒茶漬飯真係好得意又好味！雞扒外皮煎得啱啱好，脆口得黎又保持肉汁，啖啖肉咬落去彈牙得滯🤤。茶漬飯既香氣撲鼻，茶味恰到好處，撈埋啲飯一同食，真係一流！而家講下配菜，鹹蛋苦瓜夠晒驚喜！一向苦口嘅苦瓜搞到夠晒惹味，仲要咬落口感清爽，夏天正！餐湯定係暖笠笠，提到心頭暖，同埋多咗啲清新口感，啱哂喺豐富主餚後調劑下胃口😌。最後，嗰杯黑糖奶茶🧋呢，味道醇厚得嚟又唔過甜，麻麻哋正正好，飲完清清地結束咗呢個美好嘅午餐時光。總之，「1963 木十豆寸」的餐點真係令人有驚喜，下次還會再來，真心推介喇！
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走進灣仔的「1963 木十豆寸」，感受到這餐廳滿滿的台灣懷舊風。今次試嘅雞扒茶漬飯真係好得意又好味！雞扒外皮煎得啱啱好，脆口得黎又保持肉汁，啖啖肉咬落去彈牙得滯🤤。茶漬飯既香氣撲鼻，茶味恰到好處，撈埋啲飯一同食，真係一流！

而家講下配菜，鹹蛋苦瓜夠晒驚喜！一向苦口嘅苦瓜搞到夠晒惹味，仲要咬落口感清爽，夏天正！餐湯定係暖笠笠，提到心頭暖，同埋多咗啲清新口感，啱哂喺豐富主餚後調劑下胃口😌。

最後，嗰杯黑糖奶茶🧋呢，味道醇厚得嚟又唔過甜，麻麻哋正正好，飲完清清地結束咗呢個美好嘅午餐時光。總之，「1963 木十豆寸」的餐點真係令人有驚喜，下次還會再來，真心推介喇！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食