麵檔

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銅鑼灣新開了一間懷舊的車仔麵店，正正位於時代廣場的旁邊，店裡店外擺放了香港經典的明星，裝修懷舊充滿舊香港味。想不到寸金尺土的地方，也有這類價錢親民的小店，最便宜的三餸麵只需$42，有超過二十款配料任君選擇；麵底有油麵、米線、河粉、粗麵、幼麵和米粉；份量很多，完全不需要加底。五餸麵 - $56肥大的瑞士雞翼，醬汁入味得雞皮深褐色，帶少少甜味；紮實彈牙的爆汁潮洲牛丸頗香甜；五香牛腩和五香牛肚味道濃郁，牛肚好爽脆，牛腩軟腍；魚肉春卷外層像腐皮，內裡則有點像墨魚丸的口感；醬汁方面，選了香濃的懷舊沙嗲醬，還有腩汁和秘製辣汁，甚至健康一點走汁；更有少少生菜平衡膩感。五餸麵 - $56雪白的墨魚丸很彈牙，還有少少墨魚粒；牛栢葉好爽脆；鹵水蛋的蛋黃帶點流心感，好入味；金菇菜細緻滑脆；除此之外，同樣也有點了五香牛腩。蠔油時菜 - $18一片片翠綠的生菜，爽脆鮮嫩，有少少咸香的蠔油，更惹味。無糖可樂 -$8還有其他罐裝飲品如檸檬茶、忌廉等等，也有健康的蒸餾水。