岡山一番店 (樂富廣場)

營業中

休息中

半熟玉子拉麵(中盛) $67首先講個價錢先啦，以香港生活指數用呢個價錢有四倍芽菜性價比當然係高啦。半熟玉子拉麵中盛嘅份量份量就好足夠，同坊間拉麵店嘅份量差唔多。玉子味道都唔錯不過流於表面喺個蛋白嗰度，唔夠入味。湯底方面小編呢就鍾意偏濃厚嘅，所以就揀咗濃味，雖然岡山一番店標榜8小時嘅豬骨湯再配上醬油，但食落個湯頭有豬骨香味唔算好出，但就食得出食得出有醬油嘅鹹味，亦都有蒜頭嘅香味，而且仲真係睇得到有一羹蒜頭呀。麵條方面，拉麵店用左自家製嘅麵條，麵條比較粗身，而且非常掛湯。 如果鍾意食正常軟硬度嘅麵條，小編會建議你嚟岡山一番店嘅時候揀軟麵條就比軟岩食啦。總括嚟講，今次可能新開店有日本師傅喺度駐場，但可能人多就未發揮到應有既水準啦。以小編縱橫拉面店咁多年，佢唔算係非常十分OK，不過以CP值嚟講都算高嘅，想嚟打卡朝聖，懷緬鄉下味道嘅朋友都快啲嚟試下啦。