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📍 Kicho 希鳥 (中環)中環皇后大道中48號萬年大廈1樓2B號舖 🐣 16-course Tasting menu (including yakitori x 7)💵 $1,000 + 10%是日餐單: 雞肉丸湯: 粒雞肉丸又bland又散散地 有啲似細個病左會飲嗰啲湯… 雞肩: 由於我唔食得雞頸/thyroid, 師傳整左呢個variation比我 口感實淨 調味唔錯!慢煮雞胸肉 配牛油果/烏魚子: 舊雞胸嗰種半暖嘅溫度… 一言難盡😶‍🌫️半生熟雞柳 配三文魚子: 個人覺得兩樣野個味根本唔夾!雞肝醬餅: 幾好食 見有人話有好苦嘅aftertaste 好彩我唔覺雞胸 配山椒粉雞冠茶碗蒸: 今晚稍為特別嘅部位就係呢個雞冠 但配茶碗蒸上就淋哂 所以咬左一啖就放棄左😩雞腎米麩 配艾草/竹炭/味噌免治雞肉棒雞髀雞翼(又)雞髀 配山椒醬雞湯拉麵: 個雞湯夠香濃 可能係呢餐最好食嗰道菜甜品:栗子蓉配海鹽雪糕 蕃薯天婦羅 布甸 總結:- 部分食物combo根本唔夾- yakitori質素普通 即使師傅喺面前燒足全晚 亦食唔出明顯嘅炭燒味- 想食雞嘅特別部位嘅話 你會失望- 服務幾好 斟茶/抹枱等
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📍 Kicho 希鳥 (中環)
中環皇后大道中48號萬年大廈1樓2B號舖
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🐣 16-course Tasting menu (including yakitori x 7)
💵 $1,000 + 10%
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是日餐單:
雞肉丸湯: 粒雞肉丸又bland又散散地 有啲似細個病左會飲嗰啲湯…
雞肩: 由於我唔食得雞頸/thyroid, 師傳整左呢個variation比我 口感實淨 調味唔錯!
慢煮雞胸肉 配牛油果/烏魚子: 舊雞胸嗰種半暖嘅溫度… 一言難盡😶‍🌫️
半生熟雞柳 配三文魚子: 個人覺得兩樣野個味根本唔夾!
雞肝醬餅: 幾好食 見有人話有好苦嘅aftertaste 好彩我唔覺
雞胸 配山椒粉
雞冠茶碗蒸: 今晚稍為特別嘅部位就係呢個雞冠 但配茶碗蒸上就淋哂 所以咬左一啖就放棄左😩
雞腎
米麩 配艾草/竹炭/味噌
免治雞肉棒
雞髀
雞翼
(又)雞髀 配山椒醬
雞湯拉麵: 個雞湯夠香濃 可能係呢餐最好食嗰道菜
甜品:栗子蓉配海鹽雪糕 蕃薯天婦羅 布甸

總結:
- 部分食物combo根本唔夾
- yakitori質素普通 即使師傅喺面前燒足全晚 亦食唔出明顯嘅炭燒味
- 想食雞嘅特別部位嘅話 你會失望
- 服務幾好 斟茶/抹枱等十分殷勤

Taste: 👅👅1/2
Value for Money: 💰💰
Service: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Will I go again? Probably not
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食