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6天前
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這次用餐體驗非常好,每一道菜都讓人驚喜。 開胃菜是慢煮雞胸肉和芝麻沙拉。雞胸肉出乎意料的嫩,慢火烹調可以鎖住肉汁。加上芝麻醬的濃郁香氣,清爽又不失層次。 黑松露雪山起司薯條,酥脆的薯條上淋上融化的起司和碎黑松露,香氣撲鼻,充滿濃鬱的松露和牛奶味。 主菜波士頓龍蝦火腿和松露寬麵條絕對是亮點。龍蝦肉質鮮甜有嚼勁,松露醬汁與寬麵條完美融合,濃鬱卻不油膩,麵條裡充滿著龍蝦香味。煎製的澳洲M5牛腩排火候恰到好處,外脆內嫩,汁水濃鬱,配上的馬鈴薯也非常棒,是高端牛排的品質。 開心果奶蓋巴斯克起司蛋糕上手繪了可愛的Kuromi。作為生日甜點,獨特並且是這場盛宴的完美結束。蛋糕甜度適中,帶有輕微開心果味,巴斯克起司蛋糕有質感比較厚實,而奶蓋做點綴也不錯。很好的用餐體驗,下次再來!
開胃菜是慢煮雞胸肉和芝麻沙拉。雞胸肉出乎意料的嫩,慢火烹調可以鎖住肉汁。加上芝麻醬的濃郁香氣,清爽又不失層次。
黑松露雪山起司薯條,酥脆的薯條上淋上融化的起司和碎黑松露,香氣撲鼻,充滿濃鬱的松露和牛奶味。
主菜波士頓龍蝦火腿和松露寬麵條絕對是亮點。龍蝦肉質鮮甜有嚼勁,松露醬汁與寬麵條完美融合,濃鬱卻不油膩,麵條裡充滿著龍蝦香味。
煎製的澳洲M5牛腩排火候恰到好處,外脆內嫩,汁水濃鬱,配上的馬鈴薯也非常棒,是高端牛排的品質。
開心果奶蓋巴斯克起司蛋糕上手繪了可愛的Kuromi。作為生日甜點,獨特並且是這場盛宴的完美結束。蛋糕甜度適中,帶有輕微開心果味,巴斯克起司蛋糕有質感比較厚實,而奶蓋做點綴也不錯。
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很好的用餐體驗,下次再來!
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