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2021-04-10
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兩個月內再次到訪這間酒店餐廳,竟然又坐在門口屏風後的位置,感覺還好。今次點了三道菜,五香脆皮素鵝、蘆筍油泡星斑球、鬼馬咕嚕肉。素鵝的口感比較豐富,其實和鵝沒有關係。星斑維持了一貫的水準,大大塊的魚肉很有鮮味。最驚喜的是咕嚕肉,一半是平常的做法,另一半是用油炸鬼包着蝦餃做的。白飯有點太乾,前菜橙汁南瓜和甜品椰汁糕、果仁餅是送的。另外有在酒店餅店買的雜莓忌廉生日蛋糕,口感香滑,合乎預期,不明白為什麼餐廳不能幫我預訂。祝你生日快樂。
素鵝的口感比較豐富,其實和鵝沒有關係。星斑維持了一貫的水準,大大塊的魚肉很有鮮味。最驚喜的是咕嚕肉,一半是平常的做法,另一半是用油炸鬼包着蝦餃做的。白飯有點太乾,前菜橙汁南瓜和甜品椰汁糕、果仁餅是送的。
另外有在酒店餅店買的雜莓忌廉生日蛋糕,口感香滑,合乎預期,不明白為什麼餐廳不能幫我預訂。祝你生日快樂。
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