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2024-10-03
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第一次到訪餐廳位於灣仔的分店🎏 店內貫徹傳統的裝潢設計，提供傳統的鐵板燒美食🔥到訪的當天正值友人生日🎁 師傅很用心的在鐵板上堆砌出可愛的卡通圖案和寫上祝賀字句，窩心的舉動令友人驚喜感滿滿🥳💖▫️❥$𝟴𝟴𝟴／ᴘᴇʀ ᴘᴇʀꜱᴏɴ 秋田二人前套餐 🍽️～～～～～～～～～～～～～～～～季節沙律：水晶海藻的加入令沙律更為清新爽口🥗✂︎魚籽鵝肝蒸蛋：蒸蛋中有鵝肝顆粒，表面用魚籽作點綴，熱乎乎小心燙口🥚✂︎鮮活時令龍蝦：龍蝦肉淋上用龍蝦膏煮成的醬汁，肉質爽口帶嫩，讓人食指大動非常滋味🦞👍🏻✂︎原隻鮮活南非鮑魚：鮑魚口感幼嫩得很，沾上伴碟的忌廉海苔醬惹味十足💖👍🏻✂︎季節時令海鮮：當天的時令海鮮為帶子🫦 帶子煎成半生熟狀態 ，兩面金黃中間嫩幼🫶🏻 表面塗上一點點柚子味胡椒，氣味清新味道鮮甜🤤 用紫菜將其和紫蘇葉包著一口吃下，大滿足😻😻👍🏻👍🏻✂︎香煎頂級鵝肝：鵝肝煎得焦焦脆脆，邪惡的香氣迎面撲來🤤沾點黑醋夾著多士都可平衡鵝肝的油膩感🐽 最後再來一片清甜爆汁的菠蘿🍍✂︎鹿兒島霜降和牛薄燒卷：薄薄的一片包著大量的炸蒜和青蔥，不會過於油膩，很喜歡🌯💕✂︎鹿兒島霜降和牛厚燒：和牛厚燒可單吃，更能品嚐出其豐腴的油脂香🥩 也可
到訪的當天正值友人生日🎁 師傅很用心的在鐵板上堆砌出可愛的卡通圖案和寫上祝賀字句，窩心的舉動令友人驚喜感滿滿🥳💖
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❥$𝟴𝟴𝟴／ᴘᴇʀ ᴘᴇʀꜱᴏɴ 秋田二人前套餐 🍽️
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季節沙律：
水晶海藻的加入令沙律更為清新爽口🥗
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魚籽鵝肝蒸蛋：
蒸蛋中有鵝肝顆粒，表面用魚籽作點綴，熱乎乎小心燙口🥚
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鮮活時令龍蝦：
龍蝦肉淋上用龍蝦膏煮成的醬汁，肉質爽口帶嫩，讓人食指大動非常滋味🦞👍🏻
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原隻鮮活南非鮑魚：
鮑魚口感幼嫩得很，沾上伴碟的忌廉海苔醬惹味十足💖👍🏻
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季節時令海鮮：
當天的時令海鮮為帶子🫦 帶子煎成半生熟狀態 ，兩面金黃中間嫩幼🫶🏻 表面塗上一點點柚子味胡椒，氣味清新味道鮮甜🤤 用紫菜將其和紫蘇葉包著一口吃下，大滿足😻😻👍🏻👍🏻
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香煎頂級鵝肝：
鵝肝煎得焦焦脆脆，邪惡的香氣迎面撲來🤤沾點黑醋夾著多士都可平衡鵝肝的油膩感🐽 最後再來一片清甜爆汁的菠蘿🍍
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鹿兒島霜降和牛薄燒卷：
薄薄的一片包著大量的炸蒜和青蔥，不會過於油膩，很喜歡🌯💕
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鹿兒島霜降和牛厚燒：
和牛厚燒可單吃，更能品嚐出其豐腴的油脂香🥩 也可以加入wasabi、炸蒜、岩鹽或昆布鹽，感覺較為清新✨
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秋田炒飯：
加了大量蔥花大量櫻花蝦及其他食材炒至香氣撲鼻，色彩繽紛的炒飯粒粒分明，很美味🍚💖
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炒野菜：
椰菜、冬菇炒得清脆爽口🍄🟫
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龍蝦清湯：
用鮮活龍蝦的外殼煮至而成，熱乎乎的一碗喝著很舒暢解膩🥣🦞
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精選甜品：
即時製成的銅鑼燒夾上冰凍的雪糕，大滿足🍧🥞
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