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2019-01-01
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另一半生日飯第五餐，走不了的自助餐，早午餐自助餐(Brunch Buffet) 很多時在早上10-11時開始， 至下3時完結，這裡的，在11:45am 才開始，14:30pm 便完結，比中午自助餐用餐時間只多出15分鐘，食物是豐富，但價錢也相應地提高了，不過最重要是食得開心，況且我們買了會藉，做了會員，有打折！今午有長脚蟹，龍蝦，龍蝦鉗，黑魚子醬，三文魚子，蟹籽 , 香檳，果汁飲任.....頗滿足！現在才知曉這段時間是暗黑聖誕做主題，怪不得蝦餃皮也變為黑色，問廚子，他叫我自己看放在一旁的牌子，原來是竹炭蝦餃，我們還是較喜歡傳統味道！黑松露蘑菇湯，雖濃度不級上次，仍頗有菇香味。黑魚子醬餅乾，共吃了3片，一點也沒魚腥味。長脚蟹肉嫩不過鹹，好味，龍蝦有咬口，肉不會霉。這裡的中菜小炒雖油份略多，即炒即吃，味道彼不錯的。魚生鮮甜，壽司也可以。沙律菜新鮮，喜歡伴煙三文魚一起吃。甜品種類多，自家製雪糕加在班戟中吃，美味。
今午有長脚蟹，龍蝦，龍蝦鉗，黑魚子醬，三文魚子，蟹籽 , 香檳，果汁飲任.....頗滿足！
現在才知曉這段時間是暗黑聖誕做主題，怪不得蝦餃皮也變為黑色，問廚子，他叫我自己看放在一旁的牌子，原來是竹炭蝦餃，我們還是較喜歡傳統味道！
黑松露蘑菇湯，雖濃度不級上次，仍頗有菇香味。
黑魚子醬餅乾，共吃了3片，一點也沒魚腥味。
長脚蟹肉嫩不過鹹，好味，龍蝦有咬口，肉不會霉。
這裡的中菜小炒雖油份略多，即炒即吃，味道彼不錯的。
魚生鮮甜，壽司也可以。
沙律菜新鮮，喜歡伴煙三文魚一起吃。
甜品種類多，自家製雪糕加在班戟中吃，美味。
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