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2013-09-21
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早前預備良久的活動完美結束, 所以一行十人來到這裡慶功。現在其實有生蠔的自助餐已經不多, 喜來登是其中。預先訂好了當晚7時10位, 可是同行一位年紀比較大的朋友6時多來到的時間卻被拒於門外。這都是我們後來才知道的, 原因是: 他記不起我的手提電話號碼~! 真諷刺! 至於食物方面, 跟中午的自助餐分別不大。冷盤沒太多, 都是青口, 螺, 蝦等海鮮。附設沙律吧及壽司刺身。壽司刺身選擇可接受, 而且用料新鮮。另外, 我們分別點了燒蒜蓉大蝦。蒜蓉跟蝦膏油份充足, 蝦肉入口可口而有彈性, 非常惹味, 蝦殼鮮味亦容易找到。同行友人鍾情生蠔, 這裡的生蠔來自美國。海水味還有, 但蠔味及鐵銹味不重, 可是蠔仔爽口鮮甜。接下來是個香煎帶子配蕃茄, 雖然帶子質料甚高, 但感覺還是有點不配的味道。 我最愛的印度薄脆, 香口又脆口, 而且亦有香料味, 口味很不錯!! 帶有微辣及香料味, 烤得很乾身脆囗!之後來一個燒羊架!! 大概六七成熟吧, 還見到粉紅色的可愛樣子。肉質嫩滑, 但略厭未夠羊羶香味。不過羊件帶有少許肥膏, 香滑油香, 而且經燒過之後, 甚感脆口。甜品選擇很多！平均表現也滿意！除了這個macaro
至於食物方面, 跟中午的自助餐分別不大。冷盤沒太多, 都是青口, 螺, 蝦等海鮮。附設沙律吧及壽司刺身。壽司刺身選擇可接受, 而且用料新鮮。
另外, 我們分別點了燒蒜蓉大蝦。蒜蓉跟蝦膏油份充足, 蝦肉入口可口而有彈性, 非常惹味, 蝦殼鮮味亦容易找到。
同行友人鍾情生蠔, 這裡的生蠔來自美國。海水味還有, 但蠔味及鐵銹味不重, 可是蠔仔爽口鮮甜。
接下來是個香煎帶子配蕃茄, 雖然帶子質料甚高, 但感覺還是有點不配的味道。
我最愛的印度薄脆, 香口又脆口, 而且亦有香料味, 口味很不錯!! 帶有微辣及香料味, 烤得很乾身脆囗!
之後來一個燒羊架!! 大概六七成熟吧, 還見到粉紅色的可愛樣子。肉質嫩滑, 但略厭未夠羊羶香味。不過羊件帶有少許肥膏, 香滑油香, 而且經燒過之後, 甚感脆口。甜品選擇很多！平均表現也滿意！
除了這個macaron, 放久了已經開始潮濕, 而且味道不突出, 就只吃到中間的朱古力醬味。
最後這個自製雪糕窩夫, 即場製的窩夫還暖暖的, 配上冰凍的雪糕, 灑上朱古力醬及軟糖, 很喜歡！
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