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2017-11-27
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家姐生日去了位於銅鑼灣街市附近的意大利餐廳食飯。原來星期三是Oysters night，生蠔半打都是$198，可惜家姐唔食蠔，所以放棄了。最後一人點了一個主菜再加了飲品。Bellini有桃味的champagne，都幾有甜味及酒味，啱哂我們女士飲。墨汁包、香草包及芝士脆脆餐包香軟脆口，另配上香草茄子醬、辣肉南瓜醬及油醋汁，每款都有不同的味道，我就喜歡簡單的油醋。青檸蒜香八爪魚配香甜紅椒蓉外觀精緻，見到都唔捨得食，排列整齊，以青色配白色的田園對比，望到都覺得好清新，八爪魚肉質彈牙煙韌，配上藍色醃過的甜魚子及清新的青瓜，整體清新爽口，一個很開胃的前菜。意大利風乾煙肉，蘆筍凍湯配煙燻泡沫上面白色泡泡是煙燻泡沫，下面是蘆筍湯，有香濃的煙肉味道，清新得尼又有煙肉的咸味，味道幾特別。鮮蝦慕絲煙三文魚卷配煙肉芝士忌廉汁外面是煙三文魚，裏面是虎蝦蝦膠，蝦膠肉質爽彈新鮮，三魚文有淡淡的煙燻味及咸味，蝦膠吸收了三文魚咸味，再加上煙肉芝士汁，醬汁濃郁，配上蝦膠一絕。番石榴雪葩用來減輕味蕾上的味道，味道清新。香煎波士頓龍蝦配龍蝦意大利飯龍蝦新鮮鮮甜，肉質爽口彈牙，而且已切開兩半及半起了肉，方便客人食用。意大利飯
原來星期三是Oysters night，生蠔半打都是$198，可惜家姐唔食蠔，所以放棄了。最後一人點了一個主菜再加了飲品。
Bellini有桃味的champagne，都幾有甜味及酒味，啱哂我們女士飲。
Bellini
$108
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墨汁包、香草包及芝士脆脆
墨汁包、香草包及芝士脆脆
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餐包香軟脆口，另配上香草茄子醬、辣肉南瓜醬及油醋汁，每款都有不同的味道，我就喜歡簡單的油醋。
香草茄子醬、辣肉南瓜醬及油醋汁
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青檸蒜香八爪魚配香甜紅椒蓉
青檸蒜香八爪魚配香甜紅椒蓉
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外觀精緻，見到都唔捨得食，排列整齊，以青色配白色的田園對比，望到都覺得好清新，八爪魚肉質彈牙煙韌，配上藍色醃過的甜魚子及清新的青瓜，整體清新爽口，一個很開胃的前菜。
青檸蒜香八爪魚配香甜紅椒蓉
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意大利風乾煙肉，蘆筍凍湯配煙燻泡沫
意大利風乾煙肉，蘆筍凍湯配煙燻泡沫
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上面白色泡泡是煙燻泡沫，下面是蘆筍湯，有香濃的煙肉味道，清新得尼又有煙肉的咸味，味道幾特別。
意大利風乾煙肉，蘆筍凍湯配煙燻泡沫
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鮮蝦慕絲煙三文魚卷配煙肉芝士忌廉汁
鮮蝦慕絲煙三文魚卷配煙肉芝士忌廉汁
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外面是煙三文魚，裏面是虎蝦蝦膠，蝦膠肉質爽彈新鮮，三魚文有淡淡的煙燻味及咸味，蝦膠吸收了三文魚咸味，再加上煙肉芝士汁，醬汁濃郁，配上蝦膠一絕。
鮮蝦慕絲煙三文魚卷配煙肉芝士忌廉汁
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鮮蝦慕絲煙三文魚卷配煙肉芝士忌廉汁
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番石榴雪葩用來減輕味蕾上的味道，味道清新。
番石榴雪葩
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香煎波士頓龍蝦配龍蝦意大利飯
香煎波士頓龍蝦配龍蝦意大利飯
$738
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龍蝦新鮮鮮甜，肉質爽口彈牙，而且已切開兩半及半起了肉，方便客人食用。
香煎波士頓龍蝦配龍蝦意大利飯
$738
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意大利飯軟硬度適中，飯質煙煙韌韌，配上龍蝦汁非常creamy，有龍蝦味道。
香煎波士頓龍蝦配龍蝦意大利飯
$738
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玫瑰茉莉花茶絕對是消膩去油的佳品，清新的玫瑰花香味加上淡淡的茶香。
香蕉榛子牛奶慕絲外型十足十生長中的植物，朱古力碎是泥土，下面牛奶慕絲是養份，豆芽下面斯藏著香蕉榛子，有奶香同時又有香蕉味道，而且不算太甜。店員知道是家姐生日，還很貼心地在碟上寫上生日字句。
香蕉榛子牛奶慕絲
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蝴蝶酥伴朱古力，蝴蝶酥香甜有少許的牛油香味，但不油膩。朱古力是黑朱古力，味道可可苦味。
蝴蝶酥伴朱古力
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豐富的一餐，其實未到主菜已經有點飽，前菜都很豐富了，埋單時店員提醒去FB like & share，即時有95折。
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