🥩 慢煮西冷超嫩滑，蛋黃醬汁完美融合

🌟 大角咀有唔少地道美食，而「小島料理」就係其中一間人氣小店 🍣，甚至有知名 YouTube 頻道介紹 🎥。餐廳由兩位後生仔經營，感覺幾有誠意 💪。


🍚 西冷丼（並盛）$84
西冷牛肉用咗慢煮方式處理，肉質極嫩滑 🥩，熟度剛剛好，保持咗牛肉嘅肉汁。蛋黃同醬汁撈勻之後，為成碗丼飯加添濃郁滑順口感 🍳，同時帶出牛肉嘅甜味 🏆。配菜方面帶有牛油香氣 🧈，特別係翠玉瓜同玉米筍，平衡返牛肉嘅油脂感，細節位做得幾好 👌。

餐廳座位唔多，午餐時段經常爆滿 😵‍💫，如果遲嚟要有心理準備排隊 📍。不過以呢個價錢，食到份量咁足嘅慢煮牛肉丼，確實值得一試 💯。