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𓄳 𓄳 𓄳人氣慢煮牛丼專門店 Slow Cow 最近在銅鑼灣希慎廣場開設新分店,主打日式慢煮肉丼,搭配獨特醬汁與自選飯底,吸引不少食客慕名而來。 𓂑慢煮熟成牛肉丼(並盛)90g牛肉經過慢煮處理,口感軟嫩入味,搭配蒜香醬油炒飯,香氣撲鼻。淋上紅酒照燒汁,再拌入日本蘭王生雞蛋黃,濃郁滑順,堪稱店內不敗的黃金組合! 𓂑慢煮極上熊本豚丼(並盛)90g 選用優質熊本豚肉,配搭淡麗蛋白炒飯,米飯清香微甜,突顯日本米的原味。醬汁選用芥末籽肉汁,加上自家製鮮忌廉,味道層次豐富。頂層放上流心香煎日本蛋,賣相誘人,讓人忍不住大快朵頤! 套餐還可加$18配瓶裝烏龍茶、玄米茶或其他無酒精飲品,亦可選擇加$28配酒精飲品,滿足不同客人的需求。這家新店絕對是肉食愛好者的必試之選,無論是牛肉或豚肉丼,都能帶來驚喜口感!
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人氣慢煮牛丼專門店 Slow Cow 最近在銅鑼灣希慎廣場開設新分店,主打日式慢煮肉丼,搭配獨特醬汁與自選飯底,吸引不少食客慕名而來。


𓂑慢煮熟成牛肉丼(並盛)90g
牛肉經過慢煮處理,口感軟嫩入味,搭配蒜香醬油炒飯,香氣撲鼻。淋上紅酒照燒汁,再拌入日本蘭王生雞蛋黃,濃郁滑順,堪稱店內不敗的黃金組合!

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𓂑慢煮極上熊本豚丼(並盛)90g
選用優質熊本豚肉,配搭淡麗蛋白炒飯,米飯清香微甜,突顯日本米的原味。醬汁選用芥末籽肉汁,加上自家製鮮忌廉,味道層次豐富。頂層放上流心香煎日本蛋,賣相誘人,讓人忍不住大快朵頤!

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套餐還可加$18配瓶裝烏龍茶、玄米茶或其他無酒精飲品,亦可選擇加$28配酒精飲品,滿足不同客人的需求。


這家新店絕對是肉食愛好者的必試之選,無論是牛肉或豚肉丼,都能帶來驚喜口感!

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-04-29
等候時間
15 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐