港灣壹號

營業中

休息中

與好友相聚，選擇此酒店的中菜廳，希望嚐美食和不限時用餐。一入到餐廳，被安排到近窗戶的位置，今天的陽光特別柔和，雖然窗外的景緻仍是一個大地盆，但感覺依然令人舒服。先點了幾個點心，黑松露鮮菌素粉果的黑松露香味剛好，不過份濃烈但又聞到松露的香，粉果的餡料豐富且味鮮。另外的胡椒焗蘿蔔酥有胡椒的香，但並不辛辣，外面佈滿了白芝麻，多了一份香氣。當大家傾到差不多，我們點了一個有機豆漿浸銀杏百合時蔬和一個荷葉飯。上菜時才知道時蔬是菠菜，還有少許杞子，整個菜式的顏色變得豐富，鮮百合的外型尤如花瓣，很配合春天這季節，用眼睛欣賞完後，接著到味蕾品嚐，這個菠菜很嫩很鮮，每一口也感到滿足，只是豆漿比較平凡，豆香欠奉，但這菜式整體也很不錯。荷葉飯中規中距，飯上的蝦大大隻，夠爽口，不錯。最後點了冬蓉酥和薑味花生麥米粥作為甜品，這兩款甜品在其他食肆已很難找到，這裡的不太甜，合我口味。我們在這裡享受了超過3小時的午餐，讓味覺和心靈得到充分滿足。