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2021-07-28
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中環人煙稠密,想靜一下的時候我會和同事行到上環那邊食午餐。今日到了這寧靜的街道上(歌賦街)搵野食,這裏都是食店林立的;但看著牆上的藝術壁畫總是令人有點兒放鬆。在街的中央看到這間上海弄堂,店內的環境十分懷舊,令人像置身上海灘一樣。我倆點了一些套餐及小食,先來一碟炸春卷,春卷很鬆脆還熱騰騰的上枱,要小心燙傷咀巴啊!銀絲卷點練奶是兒時的恩物,長大後仍未改變。 紅燒獅子頭是上海的名菜之一,大大粒軟綿綿的大肉丸,咬一口滿口仍是肉汁,好味!小籠包皮薄餡靚,又是肉汁滿瀉……配埋陳醋一起食令味蕾更加豐富。最後,甜品來一客甜而不膩的豆沙餅更令人滿足。
在街的中央看到這間上海弄堂,店內的環境十分懷舊,令人像置身上海灘一樣。
我倆點了一些套餐及小食,先來一碟炸春卷,春卷很鬆脆還熱騰騰的上枱,要小心燙傷咀巴啊!
銀絲卷點練奶是兒時的恩物,長大後仍未改變。
紅燒獅子頭是上海的名菜之一,大大粒軟綿綿的大肉丸,咬一口滿口仍是肉汁,好味!
小籠包皮薄餡靚,又是肉汁滿瀉……配埋陳醋一起食令味蕾更加豐富。
最後,甜品來一客甜而不膩的豆沙餅更令人滿足。
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