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| 餐廳: | 上海弄堂菜肉餛飩 (歌賦街) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
開飯介紹
位於中環蘇豪區的滬菜餐廳，裝修風格散發老上海復古氣息，寬敞舒服。除了必點的菜肉餛飩，小籠包、酸辣湯、花雕醉雞、排骨擔擔麵、香菇烤麩及菜飯也在水準之上。
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附加資料
無肉餐單詳情: 每天供應多款素食菜式
營業時間
今日營業
11:00 - 21:45
星期一至日
11:00 - 21:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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已經很久沒有跟媽媽去飲茶，今天做乖女陪她來吃她最愛的小籠包～🛎 $54 小籠包（4隻）蒸得恰到好處😳皮薄而且餡靚～咬下去的時候要小心！因為大量肉汁與湯汁瞬間湧出😋😋😋豬肉餡肥瘦適中，加一傳統的黑醋和薑絲 —— 就是絕配🫶🏻🛎 $33 小棠菜餛飩（4隻）小棠菜作為餛飩餡料真的比較少見，於是見到了就很想一試👍🏻餛飩皮薄透亮，包裹著鮮嫩的小棠菜，十分清新可口🥟湯底清淡卻不失鮮味，讓餛飩的風味更加突出🙏🏻可選8隻或4隻，方便大家試試不同的口味喔🛎 $97 醉雞擔擔麵醉雞肉質嫩滑，浸泡在特製的酒香醬汁中，帶有微妙的香氣🫣而且份量很足夠，適合兩人分享擔擔麵的麵條彈牙，淋上香濃的花生醬和辣椒油，層次分明😎搭配蔥花和芝麻，增添了香氣和口感的多樣性😋整體味道很平衡💯🌐 環境/服務裝修有中國風，有不少外國人來食👍🏻
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閒日試試午市套餐menu，冇寫加一原來都係要加一。$69醉雞配飯同豆漿，但反轉啲醉雞就好見到大部分都係多骨，冇乜幾啖肉，不過啲雞都入味，擔擔麵就係淋身嘅，但都夠味，食唔出辣，如果冇加$12轉擔擔麵，得白飯就慘啲。埋單$89。
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星期日睇戲之前嚟咗呢一間喺中環一直都好受歡迎嘅上海菜食個午餐。餐廳位於鬧中取靜嘅歌賦街，兩點幾嚟到舖頭都幾多人。.餐廳裝潢古色古香有少少舊上海嘅風味。睇過餐牌之後,order咗醉雞擔擔麵、蒜香排骨菜飯、小棠菜餛飩，兩個女仔食份量啱啱好。.🐥醉雞擔擔麵：雞皮同雞肉之間有一層上湯啫喱，酒醉香氣有滲透到雞肉嘅肌里之中，好入味，表面有少許桂花花瓣，令到酒香味更加獨特。擔擔面湯底嘅花生味好濃郁，質感稠身，上面仲有大量嘅肉碎同埋花生粒，麵質🍜彈牙有致。.🥬蒜香排骨菜飯：大大塊嘅排骨炸得酥脆唔油膩，而且有切件上，幾方便食，上面有大量炸蒜，令到成件事更香口。菜飯調味適中，唔會太鹹，淡淡嘅菜香味，加埋微微油潤嘅飯粒，有少少台式嘅感覺，又帶點上海風味，幾高質。.小棠菜餛飩就飽滿大粒，外皮幾滑溜，而且有少少彈性，餡料係多菜肉少嘅比例，好似媽媽做的家庭式健康餛飩，口感爽脆，個人好中意。～～～上海弄堂菜肉餛飩 (歌賦街) (中環)中環歌賦街35-37號地舖
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當日有時要黎到上環，Openrice一下睇下有咩好食，就發現到呢間餐廳都好似幾多好評，所以就黎試下啦！我地去到咁岩過晒食飯時間，唔需要排隊。黎到發現有Lunch menu!! 本身想黎食菜飯既我就變左心想試下個上海粗炒！上到枱熱辣辣！！仲超香！！個麵炒得好好食！唔會有好粉既感覺！不過個肉片就醃得咸左少少，可能係正宗上海菜既味道？ 不過整體黎講都好好食！我地仲叫左個嫰雞煨麵！呢個對比起粗炒黎講，就清淡好多！如果下次黎，就應該會試下其他野XD。個LUNCH SET仲包杯飲品，可惜豆漿賣晒
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今日來到歌賦街找朋友，午飯時間就走到「上海弄堂菜肉餛飩」嚐上海菜。 推門入內，店員即殷勤的安排座位及奉上熱茶，服務態度不錯。朋友在翻看菜牌，我就以手機掃描二維碼看看吃什麼。手機下單便捷，圖文並茂，還可按個人喜好選擇烹製規格，例如少油、少鹽，下單非常方便。前菜 - 花椒八角炒花生花生非常入味，又香又脆。✨ 燻魚醬香的燻魚，啖啖都是甜香的味道。肉質鬆軟不乾，美味。✨ 上海炒粗麵豬肉片份量多，肉質軟腍。粗麵口感煙韌，濃油赤醬，炒起來透出豉油香氣。色香味全的一道上海炒粗麵。✨ 小籠包肉餡肉質味道鮮美，新鮮多汁。
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