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2025-01-09
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留民料理 (屯門)屯門青山公路-青山灣段351號彩華花園地下1號舖-呢間日式餐廳裝修好日本feel，所有菜式都係由拎咗好多奬嘅老闆即叫即做，唔存在任何預製菜。老闆好friendly，識整好多中日fusion菜，仲可以wts去book omakase，想食乜直接同老闆講就得～又可以帶材料去叫老闆加工💯-沖繩海葡萄三文魚子日本生蠔 ($70)沖繩嘅海葡萄配上新鮮嘅日本生蠔，海葡萄有啲微鹹，同三文魚子一齊食，味道豐富，口感特別。-自家製香草醬燒帶子意粉 ($130)煎香左嘅新鮮帶子鮮甜口感鮮嫩，意粉吸收咗香草醬嘅味道，正！-黑松露芝士溫泉蛋野菌長通粉 ($148) 呢道長通粉用黑松露同芝士做主角，加埋溫泉蛋，食落去好香濃，野菌嘅鮮味又令整道菜多咗層次。-海鹽檸檬燒馬友 ($268)馬友燒得剛好，配上海鹽同檸檬汁，酸酸地好開胃，肉質又嫩，食落去好滿足。-黑啤 ($56/300ml)呢款黑啤酒口感醇滑，入口有啲甘甜，仲有一啲焦香味，配埋燒馬友好正！-青提烏龍$49用原粒新鮮青提整！飲落非常fruity，仲可以飲到烏龍嘅茶香，水果嘅酸甜再加埋茶真係好解膩
屯門青山公路-青山灣段351號彩華花園地下1號舖
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呢間日式餐廳裝修好日本feel，所有菜式都係由拎咗好多奬嘅老闆即叫即做，唔存在任何預製菜。老闆好friendly，識整好多中日fusion菜，仲可以wts去book omakase，想食乜直接同老闆講就得～又可以帶材料去叫老闆加工💯
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沖繩海葡萄三文魚子日本生蠔 ($70)
沖繩嘅海葡萄配上新鮮嘅日本生蠔，海葡萄有啲微鹹，同三文魚子一齊食，味道豐富，口感特別。
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自家製香草醬燒帶子意粉 ($130)
煎香左嘅新鮮帶子鮮甜口感鮮嫩，意粉吸收咗香草醬嘅味道，正！
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黑松露芝士溫泉蛋野菌長通粉 ($148)
呢道長通粉用黑松露同芝士做主角，加埋溫泉蛋，食落去好香濃，野菌嘅鮮味又令整道菜多咗層次。
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海鹽檸檬燒馬友 ($268)
馬友燒得剛好，配上海鹽同檸檬汁，酸酸地好開胃，肉質又嫩，食落去好滿足。
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黑啤 ($56/300ml)
呢款黑啤酒口感醇滑，入口有啲甘甜，仲有一啲焦香味，配埋燒馬友好正！
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青提烏龍$49
用原粒新鮮青提整！飲落非常fruity，仲可以飲到烏龍嘅茶香，水果嘅酸甜再加埋茶真係好解膩
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